2015年3月3日 星期二

台南 探童趣農莊 遊小熊彩繪村

驛棧香草園擅長以老舊素材拼裝出卡通場景,龍貓公車尤其受到親子歡迎。

台南雖是文化古都,但來到城郊鄉野,能發掘繽紛童趣的地方卻也不少。在佳里便有農場打造小朋友熟悉的《龍貓》等各種卡通場景,再搭配懷舊造景,提供親子豐富的嬉遊空間。鄰近的下營,也有卡通作為主題新興的彩繪村,帶來另類趣味。報導╱陳彥豪 攝影╱高世安





帶你呷好料、趴趴走



宮崎駿創作的《龍貓》自誕生至今已有20多年了,歷久不衰,台灣各地有不少彩繪村都能見到牠的身影,但把龍貓故事「立體化」做出龍貓公車的卻不多見,在台南佳里區的驛棧香草園休閒農場內,就有這樣一輛以老貨車和一些廢棄物拼裝出的龍貓公車,搭上園區內原就有的卡通造景,漸漸就成為頗具人氣的旅遊景點。




園內所布置的懷舊景物,看起來確實歷經歲月風華。

農場內的造景五花八門,結合了熱門動漫、懷舊場景與改裝的火車廂等。懷舊造景裡出現的台灣早期柑仔店、電影院、照相館等場景,雖然許多休閒農場也能見到,但在這裡真的從自行車到汽水瓶,每一樣都舊得夠徹底,都能看出歲月痕跡,雖然少了其他休閒園區那種光鮮亮麗的感覺,但細節上相當考究。






拜訪驛棧香草園,還可以餵食小動物。

而在融入動漫場景的部分,除了有一整組龍貓公車與等待公車的龍貓外,也有哆啦A夢公仔與大家熟悉的任意門,或是突然在某個角落發現蜘蛛人。園區工作人員甚至會角色扮演成《烏龍派出所》的兩津堪吉與訪客相見歡。除了感受這些卡通情境,農場也有池塘與花花草草,還能餵羊等小動物。許多節退役的老車廂則「坐鎮」園區,外頭漆得五顏六色,裡頭保留一些藍皮普快坐椅,是親子玩耍之後坐下來放鬆的空間。




在驛棧香草園內,還有工作人員扮成《烏龍派出所》的兩津堪吉搞笑。 在驛棧香草園內,有許多適合親子玩耍或拍照的場景。 香草園內的坐椅,也設計成有趣的模樣。


下營村莊 繽紛變身


從驛棧香草園驅車約20分鐘,來到下營區的營前村這個地方,有一處A贏小熊維尼彩繪村,同樣充滿卡通趣味,也是台南諸多新出現的彩繪村之一。「A贏」其實就是下營的台語發音,小熊維尼則是村內畫作的要角。彩繪創作均出自當地一群年輕人之手,雖然有些圖案比起「本尊」實在不能說很像,卡通人物大舉進入老村莊也引來一些批評,但這群創作者為打響「下營」名號仍持續作畫,三天兩頭就有新作。


園內奔跑玩耍的小貓,無意間被捕捉到喝水的畫面。 彩繪村內的紅磚牆上,也畫上各種動漫人物。 A贏小熊維尼彩繪村內,維尼熊等各種熊是最常見的圖案。


雖然彩繪村名稱中有小熊維尼,但其實整個村子堪稱動漫集錦,從《灌籃高手》、《航海王》到《星際寶貝》乃至《超級瑪利》全都登場,當地信仰中心玄天上帝廟等廟宇也都入畫。畫作的精彩與否或許見仁見智,不過想感受一下被各種彩繪壁畫與知名動漫人物包圍的話,可走平時或許難得探訪的下營一趟。


NBA湖人隊的林書豪與Kobe Bryant,都成為畫作的主題。 兩津堪吉再度出現,這次在彩繪村內成了剃頭匠。 這看似為《航海王》裡的馮克雷,但胸前9527又是周星馳的梗。


【風味美食】鮮蔬火鍋 著重在地素材


驛棧香草園提供的餐點,均主打在地素材,比如「佳里鮮蔬栽火鍋」(300元),強調所用蔬菜均為周邊農產,更妙的是蔬菜的擺盤還真像是盆小小盆栽,在視覺上呈現獨特趣味。除了多款火鍋外,還有280元起的「割稻飯」系列,所用豬、雞等主菜亦為當地所產。

佳里是台灣生產牛蒡重鎮,在農場內也可點到「養生牛蒡茶」(100元),除有一壺熱茶外還搭配一盤牛蒡片,牛蒡茶的溫潤與牛蒡片的爽脆,也很適合當作在農場談天度過午後悠閒的小點。另有焗烤餐點、咖啡果茶以及針對小朋友的歡樂兒童餐可點。


佳里鮮蔬盆栽火鍋(300元),擺盤頗為特別。 養生牛蒡茶搭配牛蒡片(100元),可嘗到在地素材。





【旅遊資訊】


◎開車

•驛棧香草園 中山高麻豆交流道下,接176縣道往佳里方向,路旁可抵。

•A贏彩繪村 176縣道接台19甲線,轉中山路1段再轉文化街,約至文明街口起即進入彩繪村範圍。

◎搭車

•驛棧香草園 可搭台鐵下善化站後,於善化轉運站搭興南客運(06-265-3121)橘幹線往佳里方向,下子龍里站可抵。

•A贏彩繪村 台鐵下新營或柳營站後搭新營客運(06-632-2513)黃5,或從台鐵林鳳營站搭黃20,至下營廟前站或下營公所站。

◎相關資訊

•驛棧香草園(06)726-4625 六、日10:00~18:00 門票100元

•A贏小熊維尼彩繪村 免費參觀http://ift.tt/r0XhKc

•A贏小熊維尼彩繪村/1453260844936633






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2015年3月2日 星期一

桃園拉拉山 漫天粉櫻 燦爛紛飛

櫻木花道的昭和櫻盛開,漫步其中,如夢似幻。

陽光透過高聳的櫻花林間灑下,粉紅色的昭和櫻在陽光下,顯得粉嫩白皙,前方夾道的櫻花林有如夢幻般的場景,這裡是拉拉山上的櫻木花道。順著山路,再往上去,可感受幽靜的卡拉部落,部落的方舟教堂也被櫻花包圍著,還有恩愛農場的富士及千島櫻,光明農場的霧社櫻接力盛開著。3月的拉拉山,是櫻花紛飛的季節。

報導╱許維豪 攝影╱薛泰安





帶你呷好料、趴趴走





從山路遠眺櫻木花道,整排的粉櫻將山林妝點得格外動人。

初次造訪拉拉山賞櫻的我,對這名氣不如武陵、九族響亮的地方,心裡著實沒把握。尤其驅車一路經過大溪、羅浮,一路上的山櫻花已近落盡,直到了中巴陵,親眼見到了位於山坡林間的櫻木花道。

從遠方高處眺望,整排的粉色櫻樹隨風搖曳著。走進櫻花林,視覺上更是震撼,粉色昭和櫻在陽光下閃耀著迷人光影,清晨的一場大雨,又讓地上鋪滿淡色花瓣,陰影處呈現淡淡紫色,簡直是夢幻場景。這裡的昭和櫻於20多年前由巴陵國小退休的馮老師所種植,從開始的7棵,到現在數十棵粉嫩的昭和櫻沿著山坡生長,形成一片綿延300公尺的櫻木花道。

這裡的櫻花生長地形錯落有致,視覺上更有延伸性,夜裡附近的居民還會打起燈光,讓夜間也可以欣賞櫻花身影。不過這裡的昭和櫻恐近幾天內會落花,要看到最盛開的櫻花,需等到明年2月底。




櫻木花道的昭和櫻雖然不到百棵,但地形錯落有致,視覺上延伸不斷。 櫻木花道的昭和櫻正盛開,預計3月初便會如吹雪般飄落。 大雨過後的櫻木花道,花瓣紛紛被打落,如紫色的雪片鋪滿步道。


櫻木花道上的住戶最幸福,每逢花季便會邀請朋友在花樹下賞櫻。 櫻木花道催生者馮老師在步道上種植了油菜花,讓賞花景觀更加豐富。 櫻木花道夜間時會有當地的住戶打起燈光,欣賞夜櫻。




恩愛農場的店犬「閃電」(左),跟客人帶來的小型犬正在眉來眼去。

山區農場 群櫻爭豔


再到上巴陵的恩愛農場,位於北縣第一高峰塔曼山入口處附近,農場近年砍掉千餘棵水蜜桃幼苗,大力種植櫻花,讓整區的櫻花數量達到千棵以上。目前可觀賞的大株櫻花估計有近百棵,目前粉白色的富士櫻正盛開,而園區最多的粉紅色千島櫻也已少許綻放,預計3月上旬會是最美時分,屆時從農場一進入,便會有千島櫻夾道迎接。3月中旬還將有白色的雪舞櫻,跟淡綠色的帝王櫻,都是恩愛農場的特殊品種。

恩愛農場的主人寶哥,從原先無規劃的種植,到近年不斷更新技術,讓山櫻花老幹接上新枝,目前正在培育日本的染井吉野跟雨晴枝垂,預計再過2年就可觀賞。恩愛農場地形關係,相當容易看到雲海,造訪當日天空晴朗,雖然無緣見到雲海,但是上巴陵地區的山谷美景倒是盡收眼底。由於農場朝西,建議在傍晚等候晚霞雲海的美景。




恩愛農場的千島櫻上可見到中海拔山區常出現的金背鳩。 恩愛農場目前接枝上千株櫻花,等過幾年可供觀賞後,將會有滿山遍谷的櫻花。 恩愛農場目前富士櫻跟千島櫻都相繼盛開。




卡拉部落方舟教堂前,種植富士櫻、昭和櫻等不同品種櫻花。

卡拉部落 賞霧社櫻


除了恩愛農場,整個拉拉山區,現在都可見到零星櫻花,桃園風景區管理所的人員推薦我去卡拉部落,部落位於神木路的岔路,是個只有百人的泰雅族部落,驅車閒晃在寧靜的部落裡,只見道路旁的昭和櫻正怒放著,部落的方舟教堂外也種植了不同品種的成排櫻花。

再驅車往神木園區的路上,匆匆一瞥見到一處櫻花盛開的小木屋,忍不住停車欣賞,小小的庭園,竟從粉色昭和櫻、千島櫻,到白色的吉野櫻都正盛開,最特別的是還有台灣原生種的霧社櫻,白色花瓣小而密,從遠處觀來,白淨如雪。與主人打招呼後才知,原來這裡是光明農場,是泰雅族的雅各所經營的水蜜桃農場,由於櫻花樹常吸引遊客駐足欣賞,去年也經營起餐廳,有特色的馬告磚窯雞(1000元),及高山娃娃菜(150元),非常具有原民風味。

結束拉拉山的賞櫻之行,忽然想到,我來到拉拉山竟然沒有走一趟神木園區,不過有了整山的櫻花,忘了神木似乎也無妨。




光明農場的白色霧社櫻與粉櫻相映,格外動人。 台灣原生種的霧社櫻,白色的花瓣比一般櫻花要嬌小。 霧社櫻在陽光底下顯現得透白潔淨。




下巴陵溫泉山莊住宿價格超值,是車友們的最愛。

【順遊景點】溫泉山莊 泡湯享美食


位於拉拉山入口處的北橫貫下巴陵溫泉山莊,是拉拉山上唯一的溫泉旅館,經營28年的老旅店,現在交由第二代經營。平價旅店平日兩人房僅1500元,又位於北橫的路上,是單車車友的最愛。住宿的房型以簡單為主,房間雖有些歷史,但是CP值還是相當高的。此處溫泉是俗稱美人湯的碳酸氫鈉泉,可選擇雙人湯屋,或是著泳裝的大眾池。

泡完湯當然要祭五臟廟,清蒸高山鱸魚(500元),採用新鮮的高山養殖鱸魚,不須過多烹調,用薑、米酒調味,上面擺蔥、辣椒絲,滋味鮮甜。另一道山產放山雞(250元),醃一天的土雞,相當入味,皮下油質香而不膩,肉質有咬勁。




下巴陵溫泉山莊的大眾湯池,石砌的湯池頗有氣氛。 高山鱸魚 放山雞





【旅遊資訊】


開車:北橫貫下巴陵溫泉山莊、櫻木花道、卡拉部落、恩愛農場、光明農場 可從國道3號下大溪交流道,接112甲縣道轉台3、台4線續轉台7線,過巴陵橋可抵北橫貫下巴陵溫泉山莊;轉入桃116鄉道,先抵拉拉山遊客中心,過5K處可抵櫻木花道;續行轉卡拉產業道路可達卡拉部落,於上巴陵轉入中心農路依指標可抵恩愛農場;上巴陵沿桃116鄉道續行,可光明農場、拉拉山自然保護區。

搭車:

北橫貫下巴陵溫泉山莊、櫻木花道、拉拉山自然保護區、光明農場 可搭台鐵至桃園站後,轉搭桃園客運(0800-053-808)或中壢客運(03-334-0700)往拉拉山公車(班次皆少宜先電話洽詢);於下巴陵可達北橫貫下巴陵溫泉山莊;於中巴陵下後步行約15~20分可抵櫻木花道;下終點站後再步行約2.8公里可至拉拉山自然保護區步道口。光明農場可直接告知司機下車地點停靠。

卡拉部落、恩愛農場 無公車抵達,建議開車前往。

相關資訊:

拉拉山遊客中心 (03)391-2761 8:00~17:00

恩愛農場 (03)391-2335 入園養護費100元

光明農場 0938-310-239

北橫貫下巴陵溫泉山莊 (03)391-2323 大眾池20人以上開放300元/人 2人湯屋600元/小時,雙人房平日1500元、假日1750元、旺季假日2250元






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2015年3月1日 星期日

瑞典 市政廳 嘗諾貝爾晚宴

花了12年時間,市政廳於1923年正式建成,之後一直是瑞典最隆重宴會的場地,包括每年的諾貝爾晚宴。

造訪斯德哥爾摩,市政廳絕對是不容錯過的景點。它不算老古董, 1923年才建好,不足百年身。

但地位超然,國家級的宴會如諾貝爾獎、諾貝爾晚宴等,都指定在這裡舉行。可說是瑞典外交的一個重要形象,不容忽視。

報導╱賈勝楓 攝影╱陸羽勝





帶你呷好料、趴趴走





金廳原是諾貝爾晚宴的指定場地,但後來因人數太多,就移師藍廳。

斯德哥爾摩的市政廳(Stadshuset),其建築上,他們稱很「親民」,一豎一橫,平平實實,且都是紅磚牆。內部空間,東翼分別為2個大禮堂:藍廳(Blue Hall)和金廳(Golden Hall);西翼是政府官員辦公地方及立法院。

來到藍廳,必定會問為什麼叫藍廳?因為這裡一點都不藍。其實建築師 Ragnar Ostberg一開始確實想將整個大堂貼上藍色瓷磚,因而命名。但1911年到1923年,市政廳用上800萬塊紅磚建造,建築師就深深被紅磚吸引,於是棄藍留紅。

3樓的金廳,才是名副其實的金。用了1800萬塊馬賽克覆蓋整個內壁,拼湊出一個個歷史名人。這些馬賽克是真金打造,兩層玻璃間夾了一層純黃金,總重量約10公斤。可容納700人的金廳,一開始是用來舉辦諾貝爾晚宴的正式地點,但隨著受邀出席晚宴的名單愈來愈長,於是只好搬到樓下的藍廳。

諾貝爾晚宴(Nobel Dinner),普通人也能吃得到嗎?答案是可以的。位於市政廳的餐廳STADSHUSKALLAREN近水樓台,每年製作諾貝爾晚宴的廚師都來自這間餐廳。行政總廚Andreas Hedlund更是2012、2013年的晚宴主廚。據Andreas說,諾貝爾委員會每年都會選出下一屆晚宴主廚,他們經常試食不同餐廳,對瑞典的廚師瞭若指掌,心中有人選就登門邀請,廚師通常都樂意擔當。




藍廳的這個小露台,為每年諾貝爾晚宴指定拍照的地方。 以紅磚打造的藍廳,是目前每一年舉辦諾貝爾晚宴的地方。


市政廳的西翼是立法院,結構特別參考古代維京人的長船。 金廳有1800萬塊金色馬賽克,表面是玻璃,內裡則夾著黃金。




Andreas Hedlund是2012、2013年的諾貝爾晚宴主廚。

3道式晚宴 精選食材


一般來講,晚宴只提供3道菜,前菜、主菜、甜點,菜式設計的宗旨很簡單,讓嘉賓嘗到北歐特有的食材和風格。例如上一年的前菜,為黑松露雞肉卷配甘筍凍,用法國種但在瑞典放養的母雞,將雞肉製成肉卷,表面抹一層黑松露粉粒,黑松露則來自瑞典松露勝地Gotland,在焗爐中低溫焗6小時,讓雞肉卷中間充滿黑松露香味。

主菜是鰈魚釀帶子小龍蝦,鰈魚為瑞典北海所產,將鰈魚柳製成一個圓頂,釀入帶子和挪威小龍蝦肉,再淋龍蝦濃汁。甜點就很具象徵意義,用巧克力粉撒出諾貝爾的樣子,旁邊是用巧克力和牛軋糖做的「炸藥」及冰沙。

一般人想吃諾貝爾晚宴,10人以上即可預訂,每人約6980元台幣,即能吃到上一年的諾貝爾晚宴,其實由1901至今,每一年的餐單都可以選擇,整整113年的晚餐餐單,他們全部都有。Andreas強調,早期的做法偏法式,用料和功夫的精細度與現在差距很遠,近20年才要求要突出北歐料理的風格。

但我們所認識的新式北歐料理,動輒10幾道菜,而為甚麼這麼隆重的宴會卻只有3道?Andreas說的原因很合理:1350人,每人若吃10道菜,會吃到第2天早晨吧!




餐廳集齊每屆諾貝爾晚餐菜單,總共113份可以任由顧客點選。 餐廳磁磚也是藝術品,畫著斯德哥爾摩的代表人物和景色。


位於市政廳的餐廳STADSHUSKALLAREN,空間低調奢華。 餐廳天花板上的壁畫,描述維京人的神話故事。


甜品巧克力「炸藥」配沙棘冰沙,襯托出諾貝爾的尊貴。 前菜雞肉黑松露卷,看似簡單,其實工序十分繁複。 諾貝爾晚宴上一年的主菜是鰈魚釀帶子小龍蝦。




玻璃杯製作時要倒轉,才能順利接上底座。

【特殊器皿】黃金魔鬼杯 價值不斐


當諾貝爾獎得主來到晚宴現場,他們雙手最先接觸的,就是玻璃酒杯。而這個重要的開場環節,是由瑞典第一玻璃品牌Orrefors擔當。1991年,為慶祝諾貝爾90周年,他們邀請著名設計師Gunnar Cyren重新設計一整套玻璃用具,而沿用至今。一套8款,哪一只杯配什麼酒都有明文規定。這批玻璃杯有個共通點,即杯柱都會鑲入一定分量的黃金,做工相當繁複。

整套杯組價值連城,但哪一只最貴?答案是色彩繽紛的魔鬼杯(schnapps),原因很簡單,因為杯柱的那隻魔鬼。杯上多了隻魔鬼,廠房就要多7個人來分工,4個工匠負責倒模、燒接、打磨,另外2個負責上色,還有1個負責填上黃金。而一杯「魔鬼」烈酒(通常是伏特加或威士忌),正是諾貝爾晚宴開始之前的序幕,嘉賓人手一杯,互相寒暄。




諾貝爾晚宴酒杯,每只約1200~5200元台幣。 諾貝爾獎酒會專用魔鬼杯,一只約6000元台幣。 遊客若有興趣,也可到玻璃工廠參觀。





【旅遊資訊】


航班:可搭華航(手機加02,412-9000)經阿姆斯特丹;泰國航空(02-8772-5111)經曼谷;阿聯酋航空(02-7745-0420)經杜拜飛往瑞典斯德哥爾摩。

匯率:1瑞典克朗約3.9元台幣

時差:3~9月-6小時,其餘-7小時

簽證:觀光免簽證

相關資訊:

斯德哥爾摩市政廳 +46-8-508-290-58 10:00~16:00 門票約260元台幣 http://ift.tt/1FL9zG1

STADSHUSKALLAREN餐廳 +46-8-586-218-30 周一11:30~14:30 周二~五11:30~14:30 17:00~23:00 周六17:00~23:00 人均消費約1600元台幣;諾貝爾晚宴,10人以上可預訂,每人約6980元台幣 http://ift.tt/1G7MWz4

Orrefors Kosta Boda +86-4-78-345-00 09:00~16:00 參觀工廠可致電預約






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