2014年4月20日 星期日

市場名攤試吃 香腸銷量翻10倍

【聯合報╱記者吳曼寧/台北報導】

台北市傳統市場節昨天落幕,這兩天在花博園區舉辦最終場活動,集結57家傳統市場名攤推出優惠試吃,吸引大批民眾嘗鮮。2天湧入約3萬人次,估計總營業額破500萬元。


現場提供限量「天下第一攤」商品,讓民眾免費試吃,吸引民眾大排長龍。有民眾試吃脆皮烤鴨後,立刻去攤位買了一隻回家加菜,試吃活動帶動攤位業績。


今年獲得天下第一攤的店家,生意特別興隆。以「香腸類」獲獎的蘭州市場「黑車牌肉乾」為例,店家透露營業額是平日市場攤位的10倍多,一天銷售總重量約1000斤。


市場名攤伴手禮一元起標促銷,也吸引不少民眾。南門市場「徐家點心鋪」限量千層饅頭,原價100元最後以140元標出,北投市場「秀英拼布包」的貓咪手工提袋,甚至以1600元高價售出。


北市府市場處分析,今年傳統市場節結合一元起標及名攤免費試吃活動,延續「天下第一攤」名號,也大幅提升整體營業額。


相關資訊可查詢活動官網http://ift.tt/1pkq0oN






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