蛋糕原料高檔化 加碼飲料優惠

【聯合報╱記者陳靜宜／台北報導】

曼咖啡推出母親節蛋糕「珠寶盒」6吋740元。 圖／曼咖啡提供

連鎖咖啡業者競爭母親節，紛紛拉高原物料等級，並加碼飲料特價以表現誠意。

85度C今年推出多款母親節蛋糕迎戰，主打的「優莓芳馨」蛋糕（8吋730元）用的PreGel優格，是製作義大利冰淇淋的重要原料，具低脂、低卡特色。各款蛋糕價位在500至965元間，即日起至5月8日預購可享85折，消費滿500元上網登錄發票，可抽名牌包。

曼咖啡今年母親節蛋糕首度用法國普羅旺斯烘培世界盃唯一指定、以新鮮水果製成的RaviFruit果泥、法國AOC認證頂級Isigny天然發酵奶油、70%比利時嘉麗寶巧克力等原物料，推出「珠寶盒」（6吋740元）等四款蛋糕。即日起至5月7日母親節蛋糕預購享9折。此外，即日起至5月31日每周一上午11點至晚上8點，可享大杯飲品買一送一優惠。

丹堤咖啡今年推出七款蛋糕，強調製程繁複，只能接單後再製作。「香芋布丁甜馨」蛋糕（6吋620元）加入大甲芋頭製成的芋泥與布丁，5月5日前指定門市（苗栗以北，不含東部）預購享特價外，兩入再95折。5月11日母親節當天手機出示FB粉絲團的優惠圖片，可享全飲品買一送一優惠。

酷聖石（COLD STONE）表示，冰淇淋結合蛋糕，母親節檔期成長兩至三成，經典草莓等冰淇淋口味延伸至蛋糕上，並加入馬卡龍、巧克力等原物料，推出新款「甜蜜花園」（6吋1,080元）冰淇淋蛋糕等三款產品。即日起至5月4日，6吋以上母親節蛋糕可享9折。