端午肉粽 大潤發提前搶商機

【聯合報╱記者魯永明／嘉義報導】

距端午節還有1個多月，大賣場大潤發推多款創新肉粽，搶食肉粽市場，大潤發總經理室公關王亭鈞昨天行銷代言蓮子紅米鹹粽等5款養生及創新口味肉粽，即日起到6月2日促銷，另有34種南、北口味肉粽，即日起到22日在嘉義店等各店展開促銷，肉粽市場提前開打。

王亭鈞說，大潤發首波促銷推出34款粽子昨天全面上架，促銷期間較去年提早12天，包括北部粽、南部粽、雜糧粽等9類，其中北部粽占整體銷量5成以上。

今年肉粽特色以養生訴求及創新吃法為主，採用具食療功效紅麴及營養價值高的紅米取代部分糯米，另融合道地風味，推出台式創新吃法，將排骨酥、刈包內餡融入粽子，粽子品質掛保證，通過SGS公正單位驗證才能上架販售。

今年首次提供現場蒸煮服務，精選10餘款粽子讓民眾嘗鮮，會員23日到5月10到各分店，每人限購3款粽子嘗鮮，5款創新口味肉粽，特價期間15日到6月2日。