愛吃也愛她 加國男來台開餐廳

【聯合報╱記者顏彙燕／八德報導】

加拿大籍的Peymen Jafari(右)愛上台妹賴馨綾(左)，來台開義式餐廳。 記者顏彙燕／翻攝

台灣女孩賴馨綾5年前赴美自助旅行，朋友介紹加拿大籍男生Peymen Jafari(P.J.)當地陪，P.J不只愛上台妹也獨鍾台味，兩人約會總到海產店。

賴馨綾返台後，P.J.被開朗的賴馨綾吸引，當月底就來台灣，賴馨綾盡地主之誼，帶著他體驗台灣文化，P.J.展開追求，擄獲她的芳心。

從事加拿大木材進出口生意的P.J.，每個月坐13小時的飛機來台，待上半個月再返美，為解相思，雙方每天互通電子郵件分享心情。兩人為了有共同努力的目標，曾有擔任廚師經驗的P.J.提議開義式餐廳，賴馨綾辭去穩定的公務員職業，投入從未接觸過的餐飲業，「雖然辛苦，但甘之如飴」。

「VIVA ITALIA義饗家義式料理」是共同的結晶，賴馨綾說，兩人開店前從未有過爭吵；開店後，兩人都有各自堅持的地方，偶有爭執，P.J.對食材講究，未達標準他就會把整鍋醬汁倒掉，賴馨綾則覺得可以留著自己吃，不要浪費。

兩人現在也著手準備第二家分店，預計一年後步入禮堂。「VIVA ITALIA義饗家義式料理」位於八德市和平路295號，每周二公休，早上11時到晚上11時30分營業，聯合報讀者憑剪報，即日起到5月底消費即贈一分精緻甜點。