芝麻冰淇淋 美濃農會試賣

【聯合報╱記者徐白櫻／高雄報導】

各大超商展開冰淇淋口味大戰，美濃農會超市也加入冰淇淋販售行列，不過農會響應「地產地銷」精神，初期先選用芝麻口味試賣，希望以後使用在地農產品，有朝一日開發美濃紅豆，甚至黃豆或黑豆冰淇淋。

美濃農作物種類多，木瓜、香蕉、番茄等水果品質優良，近年農會跟農民契作紅豆，產量僅次於大寮；另方面，美濃農會推廣黃豆復育，第一梯次的黃豆已經採收上市，民間也有小農復育芝麻成功。

近來超商冰淇淋很夯，北海道鮮奶、巧克力、抹茶與芒果等口味輪番上市，看見冰品商機，美濃農會也跟製冰業者洽談合作，農會超市推出冰淇淋。

女店員說，農會冰淇淋率先推出芝麻口味，單支35元。芝麻口感濃郁、香醇，可惜原料來自外地，未使用美濃芝麻。