肉食天堂！ 來自彭巴大草原的阿根廷炭烤

【愛爾達電視／提供】

在阿根廷的彭巴大草原上，曾經的南美牛仔們因地制宜，發明一種獨特的肉食料理方式：獵回的牛隻處理過之後架在烤肉架上，經由原木紅炭慢慢烤熟。現在，台灣饕客們也能品嚐到這一草原美味了！位於圓山花博集食行樂廣場內的阿根廷炭烤店遵循傳統料理方式，為饕客們奉上南美風味濃厚的烤肉美食。

這家店的炭烤拼盤派對中包羅了好幾種美味的阿根廷烤肉，多汁的厚帶骨牛小排、粉嫩適口的翼板牛排、新鮮空運的原野風味羊排、風味獨特的鄉村香料烤雞和阿根廷風味香腸等，每一樣都嚴選上好原材料進行料理，分量紮實、吃到過癮！

除了烤肉之外，也別錯過店家的餐前小點阿根廷牛派餅，餅皮雖經油炸但不油不膩，內餡的碎牛肉也是用特別的阿根廷香料醃製過，吃起來很香。這種在阿根廷隨處可見的路邊美食如今也能在台北吃到，真是一大幸事！

阿根廷炭烤的魅力盡在那沾染上炭香的肉塊，多汁鮮嫩、入口留香。

這一味來自阿根廷彭巴大草原的古法炭烤，讓台灣的饕客們也能隨時享受到來自彭巴大草原的原汁原味。與此同時，世足期間餐廳也會直播世足賽事，看世足、吃炭烤、喝紅酒，這個夏天絕對精彩！

店名：阿根廷炭烤餐廳 Gaucho

地址：台北市中山區玉門街1號

電話：(02)2597-8508

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