2014年9月19日 星期五

茶的大小事 文化工場展分明

【聯合報╱記者廖雅欣/宜蘭報導】

宜蘭縣文化局昨天在羅東文化工場舉行「識茶‧試茶‧適茶-宜蘭事茶文化展」,展出茶的生產、製造等過程,茶席擺設、閒香互動區等設計,讓民眾品茶,聽茶人和茶農說茶的故事。展覽至11月6日止。


宜蘭縣文化局長林秋芳說,宜蘭是茶的新故鄉,早期曾幫其他產地代工,近幾年已走出自己的風韻,宜蘭茶已打出名聲,有良好的製茶技術,希望透過一系列與茶有關的活動,讓宜蘭茶成為「生活中的美好事物」。


展覽透過「識茶」,讓民眾認識台茶史、茶產區、製茶流程;「試茶」,邀大家一起觀茶形、看茶色、聞茶香、嘗試茶的分辨,同時「適茶」,林秋芳說,總結一切為「事茶文化」,關於茶的大小事都是生活文化的一部份,也命名為「宜蘭事茶文化展」。


展覽也邀請宜蘭縣春茶競賽新品種組特等獎得主賴兒圖,部份發酵茶製茶競賽第1名劉秉稼等人擺設茶席,「好喝!」黃小姐說,宜蘭茶香氣十足,餘韻猶存,真的很不錯。






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