2014年10月23日 星期四

豐山生態園區 品嘗熱帶水果的好所在

【特約記者邱淑玲/報導˙攝影】

嘉義縣阿里山區有個叫「豐山」的山間聚落,這兒最豐富的是群山環繞;而在嘉義縣中埔鄉的深坑村,也有個叫「豐山」的地方,這兒以種植熱帶果樹知名,東南亞才能嘗到紅毛丹,這兒可是栽種不少,樹葡萄、星蘋果、黃晶果一樣不缺。














豐山生產的紅毛丹香甜多汁。


嘉義中埔的「豐山」,可不是聚落地名,而是種有許多南洋與台灣原生果樹的豐山生態園區。正如其名,豐山生態園區生態真的很豐富,園區佔地廣達13公頃,經營至今超過半個世紀,原以培育果樹苗木為主,近年才轉型為生態景點。


豐山園區擁有台灣鄉村常見的林木景觀,高高低低的綠色植物間,開著奇花、結著異果,使園內洋溢濃濃異國風情。這異國風不是來自南洋或歐風建築,相反的園區至今仍保有傳統瓦厝,只是這兒的果樹很不一樣,它們多半來自熱帶地區。














花朵怪異的煙斗藤,在豐山也看得到。


園區主人蔡志陽說,豐山位處嘉義中埔,鄰近台南白河,適宜種熱帶果樹,可與台南景點安排連線遊。這兒會選植熱帶水果,與第一代蔡爺爺早年在南洋當兵有關,返台後他開始在園內種果樹,除了種植台灣原生植物,也嘗試培育熱帶水果,豐山逐漸變成百果山林。


相信很多人到東南亞旅遊,多嚐過紅毛丹滋味。紅毛丹別稱「韶子」,為無患子科大型熱帶果樹,原產東南亞,中國大陸也僅見於海南島。現在你不用到東南亞,盛夏到秋天的豐山園區,隨處可見結出漂亮紅果的紅毛丹植株。














豐山生態園區的幽林小徑。


太平洋榅桲又叫「莎梨」,為漆樹科落葉果樹,名字奇怪,口感也特殊,幾乎全年結果,可生食、醃漬或打成果汁,具有健腸胃和降火氣功效,據說是南洋居民的減肥聖品。在台灣逐漸普遍的黃晶果,別稱「黃金果」或「加蜜蛋黃果」,果肉乳白透明像果凍,頗受歡迎。這兒還有樹葡萄、星蘋果和台灣原生的甜肉桂。


來到豐山生態園區,除了品嘗各種熱帶水果,寬廣的園區很適合林間漫步、踩騎單車賞樹,也有水塘倒映綠意,可以賞花、觀鳥、聽蟲,並可遠眺中埔山林景致。


豐山生態園區,電話:(05)203-1146


地址:嘉義縣中埔鄉深坑村埔頂18號


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