11月天，冬季以賞雪知名的日本北海道，不久前才降下初雪；寶島雖已入冬，遊人想見到飄雪，得到高山碰運氣。想一睹田園雪景嗎？初冬的苗栗會下雪，這可不是神話。現在到苗栗銅鑼，你將能見到鋪滿一地浪漫迷人的田園雪花。
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你會否好奇？台灣位處亞熱帶，初冬的苗栗何來雪景？銅鑼雪景與北海道雪景還真不一樣，銅鑼的田園雪花全靠杭菊打造，北海道雪景則是真材實料，不僅可以滑雪，還可以做成美麗的冰雕作品。就像桐花被稱做「夏雪」，秋末冬初綻放的杭菊贏得「秋雪」美名。
杭菊，為菊科植物，它來自大陸杭州，因而稱「杭菊」。台灣不是杭菊原鄉，寶島杭菊為早年自大陸杭州引進，並以苗栗縣銅鑼鄉和台東縣卑南鄉栽種最多。儘管成片杭菊花海景致優美，它卻不是種來觀賞，而是經濟栽培，杭菊花採收後烘乾保存，用來泡菊花茶、加入普洱茶便成了菊普茶，杭菊也可以加入甜品中。
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種來觀賞的菊花大朵又繽紛，杭菊花雖小巧，卻有不同花色，開黃花的叫「金菊」，白花稱「杭白菊」，紫花便是「紫菊」。銅鑼杭菊花田集中在九湖台地，銅鑼鄉農會表示，由於當地日夜溫差大，濕度高，加上紅棕色土壤，非常適合杭菊生長。銅鑼種杭白菊已有30年，杭菊為最具特色的地方農產，產量高居全台第一。
每年11月初冬，九湖台地杭菊花開，九湖聚落田園宛如被一地的白雪覆蓋。銅鑼不僅可見擬雪的杭白菊，也有金菊與紫菊，比單純雪景多了些顏彩，自然也更有看頭。現在起到12月初都是賞菊時候，遊人也可體驗採菊樂。
配合11月杭菊花開，當地農會於11月14~11月16日在九湖休閒農場舉辦「杭菊芋頭節」，除了欣賞杭菊花海，安排有葵花迷蹤、親子採菊、彩繪菊娃、手工香皂、客家麻糬等DIY、客家米食和菊芋美食品嚐，並有農情拍賣會、農特產展售，15、16日兩天在銅鑼火車站與九湖農場間開行有賞菊接駁專車。
銅鑼鄉農會，電話：(037)985-187
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