【聯合報╱記者范振和/花蓮報導】
「好可愛的海綿寶寶喔!」、「凱蒂貓趴在蛋糕上呢!」花蓮市「魔法蛋糕」店長吳盈蒨古靈精怪,只要您想得出來,她就能做出別致的蛋糕,簡直是蛋糕界的魔法師。
她說,小時不愛讀書,國中畢業後,媽媽叫她到台北跟阿姨學手藝,後來,就讀花蓮高商進修部、台灣觀光學院時,在寒暑假北上習藝,玩出專注與興趣。
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「好可愛的海綿寶寶喔!」、「凱蒂貓趴在蛋糕上呢!」花蓮市「魔法蛋糕」店長吳盈蒨古靈精怪,只要您想得出來,她就能做出別致的蛋糕,簡直是蛋糕界的魔法師。
吳盈蒨在造型蛋糕、3D立體蛋糕上玩魔法,可以為新人量身訂作結婚多層次蛋糕,最近的「可羅吉三明治」甚至成了網購特色商品,匈牙利紅辣椒粉加上火腿、起司等,大獲青睞。
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她說,小時不愛讀書,國中畢業後,媽媽叫她到台北跟阿姨學手藝,後來,就讀花蓮高商進修部、台灣觀光學院時,在寒暑假北上習藝,玩出專注與興趣。
「老婆生日,他拿了老婆的照片給我做成蛋糕,照片是糯米紙製成、可以吃。」吳盈蒨說,原本嘔氣中的老婆看了,熱淚盈眶,更愛先生了。
「也有部隊官兵慶生,沒有照片,我就塑造一位雄糾糾、穿軍服、戴鋼盔的軍人,站在蛋糕上。」結果,官兵一打開禮盒,紛紛讚嘆連連。「魔法蛋糕」中華店:電話(03)8330166,地址:花蓮市中華路26號。
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