蛋糕上玩魔法… 創意+手藝 讚

【聯合報╱記者范振和／花蓮報導】

花蓮市「魔法蛋糕」主人吳盈蒨製作的三明治大獲消費者青睞。 記者范振和／攝影

海綿寶寶蛋糕可愛逗趣。 記者范振和／攝影

「好可愛的海綿寶寶喔！」、「凱蒂貓趴在蛋糕上呢！」花蓮市「魔法蛋糕」店長吳盈蒨古靈精怪，只要您想得出來，她就能做出別致的蛋糕，簡直是蛋糕界的魔法師。

吳盈蒨在造型蛋糕、3D立體蛋糕上玩魔法，可以為新人量身訂作結婚多層次蛋糕，最近的「可羅吉三明治」甚至成了網購特色商品，匈牙利紅辣椒粉加上火腿、起司等，大獲青睞。

凱蒂貓造型蛋糕，相當討喜。 記者范振和／攝影

她說，小時不愛讀書，國中畢業後，媽媽叫她到台北跟阿姨學手藝，後來，就讀花蓮高商進修部、台灣觀光學院時，在寒暑假北上習藝，玩出專注與興趣。

「老婆生日，他拿了老婆的照片給我做成蛋糕，照片是糯米紙製成、可以吃。」吳盈蒨說，原本嘔氣中的老婆看了，熱淚盈眶，更愛先生了。

「也有部隊官兵慶生，沒有照片，我就塑造一位雄糾糾、穿軍服、戴鋼盔的軍人，站在蛋糕上。」結果，官兵一打開禮盒，紛紛讚嘆連連。「魔法蛋糕」中華店：電話（03）8330166，地址：花蓮市中華路26號。