2014年11月14日 星期五

飯店搶商機 耶誕檔期暖身

【聯合報╱記者史榮恩/台北報導】












晶華酒店迎年底耶誕及跨年,推出應景餐飲吸客。 圖/晶華酒店提供


今年將近尾聲,耶誕及跨年餐飲檔期已開始暖身,台北晶華各餐廳投入雪白夢幻耶誕大餐到跨年饗宴的節慶計畫,香格里拉遠東大飯店除館內餐廳外,頂樓露天泳池更是跨年活動大熱門。

晶華中庭的巨型耶誕樹是經典,一旁的zaie餐廳原以輕食為主力,也將從平安夜起推出節慶饗宴,棒棒糖為主的開胃菜到奶油鮮貝湯及小牛菲力等菜色,擺盤都有耶誕氣氛;Robin's牛排館以香煎鴨肝、鮑魚佐松露醬及助眼牛排、龍蝦等頂級食材陪食客過佳節。上庭酒廊也有晚間套餐,落地窗環繞及耶誕樹頂繁光點點,在這裡用餐環境別有一番風情。


遠東大飯店43樓的頂樓露天泳池以戶外派對迎新年,除了自助式美食外,新年特調飲品等無限暢飲,每人4,500元;同樣有無敵美景的38樓馬可波羅餐廳推出耶誕及跨年晚間套餐,主廚的義式家鄉味與金山芋頭地瓜及北海道干貝融合出特色開胃菜,另有煙燻鰻魚、溫燉波士頓龍蝦及魔幻耶誕球甜點等平常吃不到的菜色,每位3,580元起。






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