南投埔里水質佳,除了能製出極品佳釀外,也提供了傳統造紙產業良好的先天條件。民國60年代是埔里紙業的全盛時期,不僅供應全台所需,還外銷到世界各地。揚名國際的台灣紙究竟有何迷人魅力,走一趟造紙龍手創館便知道。此外,蜜蜂王國的蜂蜜,品質精良,也不妨品嘗看看。報導╱賴佳昀 攝影╱王永村
帶你呷好料、趴趴走
紙就像是瓷器、木雕一樣,等級好的,甚至可被當作藝術品來欣賞。像是手感極佳的和紙,就被聯合國教科文組織列為無形文化遺產,享譽國際。而台灣最好的紙,就在埔里。
有36年歷史的「埔里造紙」至今仍有1300多種包裝紙、美術紙,銷往全球65個國家。在造紙龍手創館裡,能欣賞、觸摸到這些精品紙的質地,埔里造紙接受客製化訂做,英國玫瑰立體典雅,而專為客委會量身打造的油桐花紙,展現高難度工法,阿拉伯世界則偏好Bling Bling的閃亮色調,貴氣奢華。聽著導覽員充滿趣味的解說,我發現台灣紙在某個程度上其實不見得輸給和紙,創立品牌擺脫代工,好好行銷,或許有朝一日也能跟和紙並駕齊驅。
在造紙龍手創館裡面,能看到產學合作的達人們利用彩浪紙,捲出大貓熊、台灣藍鵲、變形金剛,甚至是小丸子全班同學,平面的紙張,能隨心所欲變化成3D立體公仔和各式各樣的雕塑品,觀光工廠以可愛討喜的方式,將紙的無限可能的方式呈現。
彩浪紙 神奇多變
造紙龍演繹紙張美好、變化多端的一面,4種DIY項目更讓遊客充分體驗到手作樂趣。此外,觀光工廠還利用當地盛產的百香果,熬煮果醬後製成夾心酥(360元/10個),風味天然爽口,深得我心。在其他人利用香精降低成本的時候,還有人願意這樣老老實實熬果醬,值得鼓勵。
前陣子不少人被黑心產品嚇到,憂心忡忡。開在造紙龍手創館裡的蜜蜂王國好東西不怕檢驗,除具備台灣養蜂協會的國產標章,並提供試吃,龍眼蜜、荔枝蜜、柑橘蜜各有所長,不同季節所產的蜂蜜風味也不盡相同,真正好的蜂蜜,讓人可以如同品酒一般,去細細感受它們微妙的差異。
【旅遊資訊】
◎開車
造紙龍手創館、蜜蜂王國 走國道3號於中橫系統交流道接國道6號,於埔里端下接台14線,接中正路,續行接131縣道,轉投65鄉道循指標可抵。
◎搭車
造紙龍手創館、蜜蜂王國 無公車抵達,建議自行開車較方便。
◎相關資訊
•造紙龍手創館 (049)290-2989 9:00~17:00 門票每人50元,門票可兌換限定紀念品。立體捲紙手作現場體驗140元起。百香果夾心酥360元/10個
•蜜蜂王國 0932-688-758 9:00~17:00 龍眼蜜、荔枝蜜、柑橘蜜350元/300克
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