2015年4月25日 星期六

義大利 比薩斜塔 探世界奇觀

拜訪比薩斜塔的遊客,會找尋各種讓它看起來更斜的角度。

誤打誤撞偶爾會帶來另類的美麗,這世界上有許多不符預期卻依然精采的建築,比如義大利中部的比薩斜塔。這座因不在計劃內傾斜的鐘樓,自此成為經典,斜塔以及周邊古蹟均已入列世界遺產,除了讓眾人嘖嘖稱奇的「斜」以外,她還有許多預期之外的動人風采。報導╱陳彥豪 攝影╱陳志淵


帶你呷好料、趴趴走


雖然比薩斜塔更有名,但其實廣場上的大教堂也很雄偉。

人人都知道比薩斜塔(Torre di Pisa),但其實即便沒有這座斜塔,比薩也是一座歷史可追溯至西元前、迄今仍保有許多中世紀樓宇的美麗古城。而從1173年開始建造、歷經約200年才完工的比薩斜塔,假使她沒有因為地基不均、土質鬆軟等因素而傾斜,也會是經典建築。


比薩斜塔目前所在的廣場,被稱為奇蹟廣場(Piazza dei Miracoli),廣場上除了斜塔外,還有比薩大教堂、聖若望洗禮堂(Battistero di San Giovanni)及一座墓園。大教堂與洗禮堂都堪稱義大利11~14世紀間的建築經典,而55公尺高的斜塔只是附屬於大教堂的鐘樓。只因這鐘樓開始傾斜後,在視覺上實在太過特別,名氣遠遠超過其他建築。
當踏上綠草茵茵的奇蹟廣場時才會發現,比薩斜塔還在廣場上遙遠的另一端,在抵達斜塔前,旁邊的洗禮堂、大教堂在晴空下是如此的耀眼美麗。包括斜塔在內的這些建築,都大量使用白色大理石,廣場上連綿的白色建築,帶來一種聖潔美麗的印象。
比薩斜塔曾在1990年代時,進行前後約11年修繕予以「拉直」,目前開放登塔,遊客可以一路迴旋而上,進一步感受大理石建材的厚實質地,並在塔頂俯瞰廣場迷人風貌。

在奇蹟廣場上,涵蓋大教堂與洗禮堂等經典建築。不論是大教堂或洗禮堂,都有華麗繁複的雕刻壁飾。奇蹟廣場分布著歷史建築與藝術雕像。

除了斜塔,比薩的老城風光也很迷人。

大教堂 莊嚴華麗

大教堂也很值得入內一瞧,明明也是義大利最宏偉華麗的教堂之一,遊客卻只顧著先看斜塔。裡頭的雕像、壁畫、馬賽克窗都十分繽紛豐富,外牆的雕飾也相當可觀。走出奇蹟廣場,外頭有成排小販兜售以斜塔為主題的杯盤、吊飾等伴手,也不乏街頭藝人出沒。緩步而行走入城區,連綿的紅頂樓房,瀰漫歷史韻味。比薩這處天文學家伽利略的故鄉,雖然遊客都為斜塔而來,但深入老城,能瞧能看的,可不只斜塔呢!


比薩大教堂內部,可欣賞豐富的壁畫、雕刻藝術。各種宗教題材的壁畫,分布於大教堂內各個角落。

【旅遊資訊】

◎航班 可搭乘華航(02-27151212)、義大利航空(02-25682121)聯營航班從台北直飛羅馬,再接義大利航空內陸航線到比薩,或搭火車前往。
◎簽證 觀光免簽證
◎時差 3~9月-6小時,其餘-7小時
◎匯率 1歐元約33.95元台幣
◎出團情報 鳳凰旅行社(02)2537-8111義大利9~13天行程均包含比薩觀光,團費8萬8900元起(含稅)。
◎相關資訊
•比薩奇蹟廣場 +39-050-83-5011 4~9月間比薩斜塔開放09:00~21:00,大教堂10:00~20:00,洗禮堂、墓園、博物館均為08:00~20:00 大教堂可索免費票後參觀,比薩斜塔登塔約604元台幣;洗禮堂、墓園、博物館任選一處參觀約168元台幣,參觀2處約235元台幣、參觀3處約269元台幣



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2015年4月20日 星期一

夏天悄悄的近,好吃的鳳梨來了,想吃就要會切


愛吃鳳梨 但又怕削皮,現在有切鳳梨好方法囉
 











                                                          先去頭,對半切
 
                                                      再切對半,削底

                                                             橫躺,切塊

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彰化 訪鐵道園區 探捏麵文化

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2015年4月19日 星期日

印尼 峇里島 沐靈泉 訪寺廟賞火山

相傳印尼峇里島聖泉寺每個出水口各有長智慧、消災厄、逐病痛等不同功效。

峇里島,能盡情享受的不只是海島放空的閒適,及令人飄飄欲仙的SPA。往火山走去,繞寺廟、聽戰神的故事,接受清泉洗滌,再與身著傳統華服的當地人,虔心並肩登上最高點,俯瞰壯觀的母廟群,福至心靈的平和感,美妙難以言喻。

報導╱賴佳昀 攝影╱王永村





帶你呷好料、趴趴走



如果下次還有機會來峇里島,我會想在聖泉寺(Pura Tirta Empul)多停留一點時間。聖泉寺的美,來自那千年不竭的地下湧泉,泉眼旁揚起的黑沙,活像是一朵朵黑色大牡丹,霸氣綻放。仔細看,泉池中還有幾條彩色小魚,優游自在。

相傳印度教戰神因陀羅(Indra)為幫助被巫術毒害的村民,拿長戟刺穿地面,山泉湧出,眾人因此得救,後來建造寺廟表達感謝之意,並使泉水得到妥善保護。一整排十幾個出水孔,各個都有意義,消災解厄、長智慧、添福壽,灌頂一輪,庇佑100分。這天豔陽高照,氣溫少說有30度,泉水摸起來卻沁涼無比,我穿不對衣服沒辦法跟當地人一樣跳進池裡,權宜地裝了瓶水帶回飯店,學他們從頭澆下,不知智慧開了沒有,當下只覺得在外折騰了一天的泉水,還是一樣冰涼有勁。


印尼峇里島聖泉寺的靈泉出泉千年依舊清澈,深受當地人尊敬。 印尼峇里島聖泉寺外老樹受人奉祀,展現當地人尊重自然的態度。




布沙基寺是峇里島上最大、最古老的寺廟,歷史超過2千年。

布沙基寺 尊貴母廟


不過聖泉寺不是島上最大的,布沙基寺(Pura Besakih)才是。這個由數不清的廟宇所組成的母廟群,同樣奉祀印度教神明,建於峇里島最大火山──阿貢山(Mt. Agung)半山腰,已逾2千年歷史。平常見峇里島人穿著隨興,不過他們有95%的人信奉印度教,在上寺廟拜拜時,可是會把家裡最華麗的傳統服飾全套穿出來,纖細的女孩子們頭頂供品,小蠻腰勒上布腰帶、蕾絲上衣裹緊緊,再加上虔誠莊重的表情,讓她們看起來格外美麗。




阿貢山被當地人視為神山,敬畏有加,一般遊客想要攀登火山,只能造訪更北的巴杜爾火山(Mt. Batur)。巴杜爾火山從1924年到1994年噴發過20多次,熔岩在山壁留下一道道怵目驚心的黑色印記。而從金塔瑪尼(Kintamani)這區可望見吞雲吐霧的活火山。


布沙基寺位於阿貢火山半山腰,經常起霧。 登上制高點,可綜覽布沙基寺母廟群塔。 印尼金塔瑪尼的巴杜爾火山,周圍布滿昔日噴發的黑色熔岩。


木雕銀飾 雕工精細


沉浸於峇里島人文與自然之美後,適度消費讓旅程更圓滿。印尼盾幣值薄,10萬元還不到台幣300元,隨便買個小東西都幾十萬,出手闊綽當大爺,領死薪水的上班族也只能在峇里島囂張了。

峇里島人擅雕刻,在木雕之村馬斯(Mas)能看到師傅們席地而坐,利用簡單工具,不必打草稿、看藍圖就能完成,功夫底子紮實。歐美人買起峇里木雕來,氣勢不輸強國人,因此這裡的木雕也開始做些迎合觀光客的洋化產品,大鵰、裸女通通有。要買銀飾,則得到馬斯附近的切魯克(Celuk)找找,師傅一樣會露一手給你看。


造訪切魯克銀飾之村不妨幫自己挑件容易攜帶的旅遊紀念品。 印尼人善木雕,又以峇里島為最。 峇里島木雕產業應西方觀光客需求,出現神鬼以外的題材。


農特產部分,聖泉寺附近有家OKA能看到蛇皮果、咖啡樹和麝香貓本人,以及經過麝香貓腸道的咖啡豆,我看到一個老外傻傻拿起來猛聞,當下還真不知該不該告訴他那是怎麼拉出來的。農園裡可可、椰子咖啡、峇里咖啡、人參咖啡、薑茶等皆提供免費試飲,大方不怕人喝。


印尼女人習慣以頭頂重物,小販像是戴了頂水果帽。 農婦現炒生豆,鄉野間頓時瀰漫著咖啡香氣。 OKA的農產如薑、咖啡豆、洛神花、香茅、可可等皆提供試飲。


蛇皮果原產於印尼,果皮如蛇鱗片而得名。 遊客在OKA農園裡觀察麝香貓咖啡豆,神情專注。


【風味美食】火山景觀餐廳 啖在地料理


金塔瑪尼有不少景觀餐廳,可邊吃邊欣賞巴杜爾火山和巴杜爾湖,室外座位特別搶手,我們用餐的這家,剛好也叫「金塔瑪尼」,採自助式吃到飽,每人約496元台幣,前菜有綜合沙拉、蔬菜湯、番茄湯,似乎是因為印尼人喜歡油炸的烹調方式,主菜與主食餐檯上炸物選擇頗多,我最推薦炸蝦片,濃郁的鮮蝦味,搭配辣醬,讓人愈吃愈涮嘴。

有專人現烤的沙嗲也是必搶,肉串先沾滿以花生和咖哩調製的醬汁,放到炭火上燒烤,雞肉口味還以椰葉梗串起,做法道地。若口味比較重,吃的時候還可以多沾沙嗲醬。而印尼無所不在的椰子,也在甜點中出現,南瓜米糕淋黑糖蜜、撒上椰絲,頗具熱帶風情。不過吃到飽菜色多,難保道道盡如人意,咖哩雞口味偏甜,肉也煮的有些老。


沙嗲 炸蝦片與春卷 南瓜米糕





【旅遊資訊】


◎航班 搭華航(02-2715-1212)或長榮(02-2501-1999)班機,從桃園直飛峇里島。

◎簽證 在印尼當地機場辦理落地簽證,35元美金(約1095元台幣)。

◎匯率 1000元印尼盾約2.76元台幣

◎時差 無

◎注意事項 文中所提景點大眾運輸不便,且路程遙遠,搭計程車跳表不划算,建議可請飯店代訂包車與中文導遊服務。

◎相關資訊

•Club Med全包式假期 0800-258-263 5天4夜含機票、食、宿、娛樂活動等,成人3萬7300元起、4~11歲兒童3萬100元起,3歲以下食宿免費。代訂金塔瑪尼火山一日遊每人約2566元台幣

•金塔瑪尼餐廳 +62(366)51190 11:00~17:00 無休 吃到飽每人約496元台幣






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2015年4月18日 星期六

義大利探天空之城 優游西恩納

居高臨下、地勢獨特的班諾里吉歐,有「天空之城」美譽。

距離義大利首都羅馬僅約百來公里的一處山丘上,坐落著一座地勢險惡、曾幾乎被世人所遺忘的古城「班諾里吉歐」,雲霧環繞時彷如「天空之城」一般遺世獨立;而相距不遠的山城西恩納,則是列名世界遺產的古城,同樣有依山而建的獨特地勢,及濃厚的中世紀情調。尋訪山間古城,讓旅人發現歷史韻味與自然地景結合之美。報導╱陳彥豪 攝影╱陳志淵





帶你呷好料、趴趴走



班諾里吉歐(Civita di Bagnoregio)在台灣還有「白露里治奧」等譯名,雖離羅馬不遠,過去罕有遊人涉足,直到近年其舊城區打出「天空之城」名號後,吸引愈來愈多遊客走訪。

此地的歷史,可追溯到古羅馬時代,被稱為「天空之城」的老城,千百年來聳立山巔,與目前的新城區其實原有陸路連繫,但數百年前因地震改變地貌,對外交通完全斷絕,且風雨不斷侵蝕,也使得山壁日益陡峭,每當山嵐雲湧之際,好似位於霧上雲端。


已罕有住戶的班諾里吉歐,流露遺世小鎮的寧靜氣質。 班諾里吉歐的屋舍大量運用石材,更有一種古老的韻味。 西恩納城內遊逛,到處是坡道以及古色古香的樓房。


探索古城 漫步街道


原本已與世隔絕的古城,約50年前才興建一座長橋接往班諾里吉歐的新城區。古城內只住了寥寥數十人,且地質風化仍持續發生,被視為一處瀕臨滅絕的古蹟。只是近年來旅遊人潮日益熱絡,一片蕭瑟的古城也開始有了朝氣,城內除有小巧的廣場與教堂外,也有零星幾間小店,讓老城的寧靜恰到好處,仍能感受鮮明生動的生活氣息。

這天在將抵古城、尚未過橋之前,恰好遇上一陣細雨,遠邊的古城雲霧環繞,確實有幾分天空之城的味道。導遊或是當地人多會告知遊客,日本動畫大師宮崎駿曾遊歷此地,並啟發了名作《天空之城》,但就好比《神隱少女》到底是否曾取材九份一般,眾說紛紜。不論如何,此城不論晴雨皆顯地勢獨特,且踏上城內的石板路後,沿途盡是以厚實的石材、紅磚等搭建的樓房,瀰漫古樸的中世紀情調。

老城範圍也不大,偶爾遇上一兩個居民,更多的則是來去輕巧的小貓。一切簡單質樸,卻深具山城質樸之美。


走進班諾里吉歐小教堂,令人感到平靜。 將抵班諾里吉歐時,可見到古城僅有一條長橋對外通連。 雨中更顯淒清的班諾里吉歐,孤絕氣質格外迷人。




沿山分布的西恩納,也有另一種山城之美。

山城尋幽 探大教堂


距離班諾里吉歐約1個多小時車城的西恩納(Siena),又是位居山丘、韻味古樸的山城。不過作為西恩納省的首府,及世界遺產城市,這處義大利托斯卡尼(Toscana)地區的熱門景點,可就熱鬧多了。

老城區內屋宇連綿,來到又稱為貝殼廣場或扇形廣場的「康波廣場」(Piazza del Campo)上,旁有市政廳與鐘樓等古蹟環繞,遊客在廣場上或坐或臥,雖是中世紀建築林立的古城,卻挺有活潑氣息。廣場每年夏天還會舉辦歷史悠久的「賽馬節」,更是吸引無數遊客湧入。

古城依山而建,從廣場周邊任選一條巷弄走逛,幾乎皆為坡道,漫步時高低起伏,也別有一番趣味。除了古典樓房以及路旁的雕像、賣店等景物令人目不暇給,也可一探西恩納大教堂(Duomo di Siena ),這座約有800年歷史的老教堂,外牆以白、黑、綠等色大理石砌成,並有連綿塑像裝飾,既雄偉又華麗。遊走於班諾里吉歐、西恩納這兩處風格迥異的山城,充分發現義大利中部的自然與人文之美。




走在這座天空之城內,隨處可見小貓蹤影。 康波廣場的鐘樓等建築,造型古樸。 西恩納古城內,成片紅磚房頗有古韻。


豬肉舖門口的豬頭擺設令人印象深刻。 雄偉的西恩納大教堂,外觀華麗。 康波廣場的周邊,是連綿的古蹟建築。




豬、雞等排餐,都烤得皮酥肉嫩。

【風味美食】景觀餐坊 眺望古城


「橋酒館」(Hostaria del Ponte)這間餐坊,位於通往班諾里吉歐的長橋橋頭,其戶外座位不僅可以直眺天空之城,也能俯瞰連綿山谷,視野絕佳。在這裡點用包含麵食、主菜、甜點的3件式套餐,每人約25歐元(約849元台幣),品味頗具水平,比如這次點的是茄汁通心粉,酸甜滋味就恰到好處。






餐廳的甜點經常會在盤面上作畫,店員還會現場表演繪圖。

主菜的烤雞或豬肋排,烤得外皮酥脆而肉嫩,也相當可口。店內提供的甜派等甜點,會隨機以巧克力醬等素材,在甜點盤上繪畫,已成餐坊一大特色,當訪客一邊享用甜點之際,店員還會現場表演作畫,可能因為華人遊客不少,即使是寫中文的「天空之城」4字,也顯得十分流暢熟悉。







【旅遊資訊】


★航班 可搭乘華航(02-2715-1212)、義大利航空(02-2568-2121)聯營航班從台北直飛羅馬。

★當地交通 從羅馬租車自駕,或搭火車到奧維特(Orvieto)再轉巴士可前往班諾里吉歐,車程約1.5小時;從羅馬自駕、轉搭火車或巴士可前往西恩納,車程約3小時。

★簽證 觀光免簽證

★時差 夏令時間(約3~9月)-6小時,其餘季節-7小時

匯率 1歐元=33.96元台幣

★出團情報 鳳凰旅行社(02)2537-8111義大利9天行程均包含班諾里吉歐、西恩納觀光,團費8萬8900元起(含稅)。

【相關資訊】

義大利旅遊局 www.italia.it

●橋酒館 +39(0)-761-793-565 http://ift.tt/1qTafCD

●西恩納大教堂 +39(0)-577-286-300 10:30~19:00 各類參觀套票從4歐元起(約134元台幣起) http://ift.tt/ScTHoR






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