2014年3月26日 星期三

社頭咖啡花怒放 花期僅3天

【聯合報╱記者林宛諭/社頭報導】












社頭鄉咖啡樹花開了,白色花朵特別美麗,不過花只開三天就謝。圖中為咖啡產銷班班長邱百洋。 記者林宛諭/攝影


社頭鄉咖啡樹花開了,社頭咖啡產銷班班長邱百洋的咖啡園陸續開花,邱百洋說,社頭鄉咖啡種植面積約八公頃,最大特色是社頭又產龍眼,在蜜蜂交叉授粉下,社頭咖啡帶有一點龍眼香氣,喝起來別具風味。


最近是咖啡樹開花時節,白色花朵特別美麗,不過邱說,咖啡花開只有3天,讓人驚鴻一瞥,最近一旁的龍眼、荔枝也開花了,讓果樹林的花季更熱鬧。


咖啡樹7月到隔年立春前是採收期,社頭鄉目前種咖啡有22名班員,社頭咖啡是阿拉比卡種咖啡樹,豆子較小,由於豆子帶有龍眼味的淡香,有教授研究認為是咖啡樹與龍眼樹比鄰而居,花粉交互影響下才會帶有龍眼香。


邱百洋說,去年咖啡結果率不好僅達四成,與開花期下雨和天氣轉冷有關,今年開花授粉率還不錯,不過照顧咖啡樹也重技術,必須預防咖啡蠹蛾和「黑煙台」炭疽病枝葉變黑的病蟲害。






沒有留言:

張貼留言