2014年5月21日 星期三

雲縣首屆糕餅節 周六教做蛋糕

【聯合報╱記者陳雅玲/斗南報導】

雲林縣第一屆糕餅節「糕餅之美在雲林嘉年華會」將在本周六登場,昨天60多家糕餅業者提前暖場,在斗南火車站展示各種特色糕餅產品,現場並提供蛋糕DIY製作,展現雲林糕餅特色。


昨天60多家糕餅業者將自家最優質的糕餅產品展現在消費者面前,不僅看起來美味可口,包裝也相當精美,崙背千巧谷麵包坊更以當地盛產的花生做成花生餅,結合開口獅做成花生餅禮盒,盒蓋製成開口獅面具,別具創意。


虎尾鎮長林文彬表示,首屆糕餅節未來將串連虎尾的毛巾節、玉米節、偶戲節等6大節慶活動,帶動觀光,且糕餅意象已不侷限於吃,也可透過「毛巾蛋糕」來呈現,讓糕餅文化更加多元。


雲林縣糕餅公會理事長羅濟乾表示,雲林糕餅相當多元又有特色,包括蒜頭、柳丁、花生及米食,都能做出各種精緻可口的糕點,周六糕餅節從上午9點半至下午3點邀請民眾一起來試吃,現場將提供500份蛋糕供品嘗。






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