「疼某茶」為妻解鄉愁 台東福鹿唯一佛手茶

【聯合報╱記者李蕙君／台東報導】

李文貴是台東福鹿茶區唯一栽種佛手茶的茶農。 記者李蕙君／攝影

台東福鹿茶區目前僅茶農李文貴還在栽種佛手茶；佛手茶20年前曾在台風靡一時，後因銷路差漸落沒，李文貴堅持栽種除老顧客支持，也因妻子柯麗清來自福建！他說，佛手茶最大產區在福建，「要為她保留這家鄉味」。

李文貴栽培的佛手茶，友人戲稱是「疼某茶」。他不好意思地說：「也是要有人買才行，要感謝顧客。」

李妻柯麗清最喜歡飲用這味茶種，「有濃濃家鄉味！」她說，老家也是種茶、製茶人家，20多年前她來台依親，到台東玩，經友人介紹認識李文貴，或許都是茶農人家，一見如故。

柯麗清說，兩人結婚至今18年，但初識時，她丈夫就已栽培佛手茶，至今她總是飲茶思鄉；不過，佛手茶在台東福鹿茶區漸被其他茶種取代，10多年來僅有李文貴栽種該品種茶。

李文貴說，妻子喜歡佛手茶，「這是她在台灣可以懷念家鄉的重要味道」，加上有些老主顧要求購買，他因而保留4分地種佛手茶，採自然農法栽種。

「我家鄉人喝過都誇台灣種茶、製茶技巧比家鄉好。」柯麗清驕傲說，娘家人喝過她先生栽培的佛手茶都讚不絕口，這不只是家鄉味，也是先生默默疼惜她的證明。