2015年4月19日 星期日

印尼 峇里島 沐靈泉 訪寺廟賞火山

相傳印尼峇里島聖泉寺每個出水口各有長智慧、消災厄、逐病痛等不同功效。

峇里島,能盡情享受的不只是海島放空的閒適,及令人飄飄欲仙的SPA。往火山走去,繞寺廟、聽戰神的故事,接受清泉洗滌,再與身著傳統華服的當地人,虔心並肩登上最高點,俯瞰壯觀的母廟群,福至心靈的平和感,美妙難以言喻。

報導╱賴佳昀 攝影╱王永村





帶你呷好料、趴趴走



如果下次還有機會來峇里島,我會想在聖泉寺(Pura Tirta Empul)多停留一點時間。聖泉寺的美,來自那千年不竭的地下湧泉,泉眼旁揚起的黑沙,活像是一朵朵黑色大牡丹,霸氣綻放。仔細看,泉池中還有幾條彩色小魚,優游自在。

相傳印度教戰神因陀羅(Indra)為幫助被巫術毒害的村民,拿長戟刺穿地面,山泉湧出,眾人因此得救,後來建造寺廟表達感謝之意,並使泉水得到妥善保護。一整排十幾個出水孔,各個都有意義,消災解厄、長智慧、添福壽,灌頂一輪,庇佑100分。這天豔陽高照,氣溫少說有30度,泉水摸起來卻沁涼無比,我穿不對衣服沒辦法跟當地人一樣跳進池裡,權宜地裝了瓶水帶回飯店,學他們從頭澆下,不知智慧開了沒有,當下只覺得在外折騰了一天的泉水,還是一樣冰涼有勁。


印尼峇里島聖泉寺的靈泉出泉千年依舊清澈,深受當地人尊敬。 印尼峇里島聖泉寺外老樹受人奉祀,展現當地人尊重自然的態度。




布沙基寺是峇里島上最大、最古老的寺廟,歷史超過2千年。

布沙基寺 尊貴母廟


不過聖泉寺不是島上最大的,布沙基寺(Pura Besakih)才是。這個由數不清的廟宇所組成的母廟群,同樣奉祀印度教神明,建於峇里島最大火山──阿貢山(Mt. Agung)半山腰,已逾2千年歷史。平常見峇里島人穿著隨興,不過他們有95%的人信奉印度教,在上寺廟拜拜時,可是會把家裡最華麗的傳統服飾全套穿出來,纖細的女孩子們頭頂供品,小蠻腰勒上布腰帶、蕾絲上衣裹緊緊,再加上虔誠莊重的表情,讓她們看起來格外美麗。




阿貢山被當地人視為神山,敬畏有加,一般遊客想要攀登火山,只能造訪更北的巴杜爾火山(Mt. Batur)。巴杜爾火山從1924年到1994年噴發過20多次,熔岩在山壁留下一道道怵目驚心的黑色印記。而從金塔瑪尼(Kintamani)這區可望見吞雲吐霧的活火山。


布沙基寺位於阿貢火山半山腰,經常起霧。 登上制高點,可綜覽布沙基寺母廟群塔。 印尼金塔瑪尼的巴杜爾火山,周圍布滿昔日噴發的黑色熔岩。


木雕銀飾 雕工精細


沉浸於峇里島人文與自然之美後,適度消費讓旅程更圓滿。印尼盾幣值薄,10萬元還不到台幣300元,隨便買個小東西都幾十萬,出手闊綽當大爺,領死薪水的上班族也只能在峇里島囂張了。

峇里島人擅雕刻,在木雕之村馬斯(Mas)能看到師傅們席地而坐,利用簡單工具,不必打草稿、看藍圖就能完成,功夫底子紮實。歐美人買起峇里木雕來,氣勢不輸強國人,因此這裡的木雕也開始做些迎合觀光客的洋化產品,大鵰、裸女通通有。要買銀飾,則得到馬斯附近的切魯克(Celuk)找找,師傅一樣會露一手給你看。


造訪切魯克銀飾之村不妨幫自己挑件容易攜帶的旅遊紀念品。 印尼人善木雕,又以峇里島為最。 峇里島木雕產業應西方觀光客需求,出現神鬼以外的題材。


農特產部分,聖泉寺附近有家OKA能看到蛇皮果、咖啡樹和麝香貓本人,以及經過麝香貓腸道的咖啡豆,我看到一個老外傻傻拿起來猛聞,當下還真不知該不該告訴他那是怎麼拉出來的。農園裡可可、椰子咖啡、峇里咖啡、人參咖啡、薑茶等皆提供免費試飲,大方不怕人喝。


印尼女人習慣以頭頂重物,小販像是戴了頂水果帽。 農婦現炒生豆,鄉野間頓時瀰漫著咖啡香氣。 OKA的農產如薑、咖啡豆、洛神花、香茅、可可等皆提供試飲。


蛇皮果原產於印尼,果皮如蛇鱗片而得名。 遊客在OKA農園裡觀察麝香貓咖啡豆,神情專注。


【風味美食】火山景觀餐廳 啖在地料理


金塔瑪尼有不少景觀餐廳,可邊吃邊欣賞巴杜爾火山和巴杜爾湖,室外座位特別搶手,我們用餐的這家,剛好也叫「金塔瑪尼」,採自助式吃到飽,每人約496元台幣,前菜有綜合沙拉、蔬菜湯、番茄湯,似乎是因為印尼人喜歡油炸的烹調方式,主菜與主食餐檯上炸物選擇頗多,我最推薦炸蝦片,濃郁的鮮蝦味,搭配辣醬,讓人愈吃愈涮嘴。

有專人現烤的沙嗲也是必搶,肉串先沾滿以花生和咖哩調製的醬汁,放到炭火上燒烤,雞肉口味還以椰葉梗串起,做法道地。若口味比較重,吃的時候還可以多沾沙嗲醬。而印尼無所不在的椰子,也在甜點中出現,南瓜米糕淋黑糖蜜、撒上椰絲,頗具熱帶風情。不過吃到飽菜色多,難保道道盡如人意,咖哩雞口味偏甜,肉也煮的有些老。


沙嗲 炸蝦片與春卷 南瓜米糕





【旅遊資訊】


◎航班 搭華航(02-2715-1212)或長榮(02-2501-1999)班機,從桃園直飛峇里島。

◎簽證 在印尼當地機場辦理落地簽證,35元美金(約1095元台幣)。

◎匯率 1000元印尼盾約2.76元台幣

◎時差 無

◎注意事項 文中所提景點大眾運輸不便,且路程遙遠,搭計程車跳表不划算,建議可請飯店代訂包車與中文導遊服務。

◎相關資訊

•Club Med全包式假期 0800-258-263 5天4夜含機票、食、宿、娛樂活動等,成人3萬7300元起、4~11歲兒童3萬100元起,3歲以下食宿免費。代訂金塔瑪尼火山一日遊每人約2566元台幣

•金塔瑪尼餐廳 +62(366)51190 11:00~17:00 無休 吃到飽每人約496元台幣






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