梅花綻放的現在，《蘋果日報》即日起連續3天推薦您3處賞梅勝地。南投仁愛鄉的中原部落，近年來因為冬季的梅花風情，逐漸受到矚目，廣達百公頃的梅園，盈白高雅，在冬陽下靜露芬芳。走趟梅園之餘，還能順道前往體驗原住民風情，或者到惠蓀林場漫步森林，品嘗手沖咖啡的曼妙滋味。
報導╱吳孟芳 攝影╱薛泰安
帶你呷好料、趴趴走
去年走探過南投仁愛鄉中原部落的梅花，對於她的美念念不忘。這裡的梅花種植已有4、50年以上歷史，與南投另一個賞梅勝地信義鄉的梅花相較，品種較為原始、花型也小了許多，更不像信義有大量、多元的梅製品，頂多就是小農自產自銷。然而，一走進梅園，除了如雪般覆蓋的白色花朵，更有濃郁卻雅致的撲鼻香味，讓冬梅的魅力盡展無遺。
中原部落的梅花，分布在投80鄉道周邊，以密集度來看，互助國小周邊，與西柏梅園一帶，最為人所津津樂道。不過今年冬天因為冷得晚，花開得速度也比較晚，然而一夕綻放後部分又被雨打落，花開程度也不一致，有的已經掉落、有的卻還在含苞。當地農民預估，今年的賞梅期約到1/20，但也要視天氣狀況而定。
梅花夾道 花香瀰漫
從互助國小後方的賞梅步道前進，兩旁梅花夾道，燦爛之姿讓許多遊客舉起相機來拍照，不只幫別人拍，當然也少不了用自拍神器搞笑自拍。若說賞梅是一種風情，那看別人自拍更是。遊走步道偶爾還能眺望北港溪對岸的西柏梅園，看見地勢起伏的濃密梅園中，一片純白盪漾，又與周邊青山結合成美麗的風情畫。
梅樹多而壯觀的西柏梅園，道路盡頭處還有座新設置的觀景台，可由高處下望成片的梅園，與北港溪風貌，視野開闊景致宜人。
體驗原民風情 森林品咖啡
鄰近的泰雅度假村，近來推出新的原住民風情體驗。遊客可在充滿原住民文化特色的「台灣島」中，看見傳統的屋舍、瞭望台外，也能體驗祭典中的刺福球活動(但僅限男性參加)，或者動手做串珠吊飾DIY，也有一番樂趣。而園區內亦有佔地廣大的歐式花園、親子遊樂設施、露天溫泉，與近年大受歡迎的天空步道。步道部分以玻璃鋪設，走來略感刺激，從上頭能眺望整個度假村、北港溪周邊山巒、清流部落等視野極佳。另外，位於國姓鄉、建於1940年代的糯米橋，也值得走訪。
而投80鄉道盡頭的惠蓀林場，擁有多條綠意盎然的森林步道、融合自然的休閒設施，與歷史悠久的老建築，遊走林場也帶給人自在舒服的感受。林場內除了近年推出的興大惠蓀咖啡系列商品，例如以蜜處理製作而成的「台灣杉」(0.25磅500元)、產自國姓鄉的「山林巷一號」(半磅440元)。最近也將一處閒置空間改成咖啡學堂，提供手沖咖啡外，也有台灣咖啡相關介紹，讓遊客在森林與芬多精的包圍下，享受悠閒的午後時光。
【風味美食】無菜單料理 嘗當季在地味
鄰近惠蓀林場的定緣居月老仙翁，既是求姻緣的月老廟，也是間個性餐廳。餐點著重手作與無添加的健康味，食材若非自種的蔬果，就是由在地農夫生產，老闆娘說，她並不是廚師，她只是以在家接待客人的心態來做菜。因此餐廳並沒有固定的菜單，一般套餐每人299元、原住民風味餐每人399元。
酒釀蒸肉 鮮甜香
這次我們品嘗的風味餐，除了原住民在慶典時食用、能搭配肉桂葉增加香氣的紅豆飯外，還有以自製酒釀醃漬、蒸煮的酒釀蒸肉。蒸肉鮮嫩滋味極佳，直接吃就很好吃，沾上梅汁醬更豐富口感。而馬告香腸色澤自然、無添加，香腸紮實更吃得到馬告的淡淡香氣。
摘取自自家菜園做成的蔬菜沙拉，內容則隨著季節改變，像是以紅蘿蔔搭配白蘿蔔，並拌入老梅醋，一口結合脆、甜、酸，既清爽又開胃。還有以桂圓、糯米、紅豆和小米酒蒸成的緣圓相見歡，吃來綿密香Q，當甜點享用恰到好處。
【旅遊資訊】
開車：
糯米橋 國道3號霧峰系統轉國道6號，下國姓交流道接台14再轉133縣道，再轉台21可達。
泰雅度假村、互助國小、西柏梅園、定緣居月老仙翁、惠蓀林場 台21轉投80鄉道沿指標依序可達。
搭車：
糯米橋、泰雅度假村 可由草屯搭往泰雅度假村的南投客運(049-233-3413)，糯米橋於橋頭站、泰雅度假村於泰雅度假村站下。
互助國小、西柏梅園、定緣居月老仙翁 可以由埔里搭往眉原的南投客運(049-298-4031)，互助國小於中原口站、西柏梅園於中原站、定緣居月老仙翁於新生村站下。
惠蓀林場 由埔里搭往惠蓀林場的南投客運，於惠蓀站下。
相關資訊：
泰雅度假村 (049)246-1311 全票300元(1/30前優惠250元)、半票250元 09:00~17:00
惠蓀林場 (049)294-2001 08:00~22:00 全票平日120元、假日150元，優待票平日80元、假日100元，小型車50元 咖啡學堂僅假日營業09:00~16:00
定緣居月老仙翁 0937-735-623 無固定營業時間 採預約制
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