金門擁有獨特的戰地文化，不過像是坑道、碉堡、武器等幾乎都只能靜態參觀，但隨著柳營步兵軍事體驗園區開放，如今造訪金門變得有趣多了。依個人體能，可在中山林騎自行車，要尋老味道則可住在古色古香的番仔厝，覓新意也有新開幕的豪華免稅店可逛，金門，越來越有意思。
報導╱賴佳昀 攝影╱黃天佑
帶你呷好料、趴趴走
從前來金門，景點只能參觀，能摸能玩的設施幾乎沒有。但現在新型態的景點柳營步兵軍事體驗園區，於去年6月開放後，遊客花50元門票，即可玩遍穿越雷區、雷射槍戰場、室內攀爬設施、電子化生存遊戲場、空氣槍射擊等設施，體驗金門，從此更有參與感。
柳營最有挑戰性的高空探索遊程，除門票外，每人需額外付250元，走完全部路線約需100分鐘，但由於設施高度剛好介於人類心理最恐懼的高度，邊玩邊軟腳可能就得多花一點時間來挑戰啦！當攀岩、繩網、上下雙索、浮動斷橋、高空獨木橋、三索穿越等，通通闖關成功後，你將迎接一個更勇敢的自己。
低空探索遊程以組為單位，每組8~12人，隊友間得有良好互動，姻緣路、信任倒更需要默契，友誼值不值得再繼續下去，就看能不能一起共度難關囉！我自己特別喜歡穿越雷區，電影中常看到神偷要躲過重重雷射光束，避免警報器大作，身體扭來扭去，然後盜得寶物橋段。還好我沒有立志做小偷，否則像我這樣不軟Ｑ，早就被波麗士大人抓走了。
金門推動低碳旅遊有成，處處有免費自行車可借。中山林遊憩區裡很適合騎自行車，可先到自行車故事館借車，親子、協力、登山、淑女等車款應有盡有，園區有3種等級路線，輕鬆騎可在石板道、PC道上御風馳騁，而想達到運動效果，可挑有高低起伏的紅土林道，還能與大自然更親近。
中山林 逍遙踩踏
騎車逛中山林，乳山遊客中心是個不錯的休息點，1樓設置餐飲區，樓上則是有植物、鳥類、金門潮間帶生物常態展。其中我覺得「湖底世界」非常有趣，放大的鴨腳、魚頭、水鳥嘴造景，讓自己覺得好像是隻湖裡無助的小魚，我覺得偶爾也該站在其他物種的觀點來思考，避免自我中心，因此能得更寬廣的世界觀。
台灣本島很少有地方能像金門一樣，保存了這麼多的古厝。當地有句話說「有水頭富，無水頭厝」，水頭聚落最不缺的，就是美麗的華屋。從清乾隆年間的閩南2落大厝，到清末民初的洋樓，應有盡有。最棒的是，這些傳統建築還能住。我連續在水頭6號歇會兒民宿住了2晚，清乾隆年間，這裡是個中藥行，民國初年在印尼經商致富的主人家，將它改建為番仔厝，以示光宗耀祖。當時僑民在外地賺到錢，一定會返鄉蓋豪宅，又以洋式最為時尚，2層以上的稱洋樓，單層的當地人暱稱番仔厝。
賞洋樓 住特色民宿
來金門玩得好、住得好之外，別忘了買東西。本島人飛金門視同出國，一樣能購買免稅品，去年5月開始試營運的昇恆昌金湖廣場，號稱全亞洲最大免稅店，想得到的國際精品裡頭通通有，金門首家進口超市和國賓影城也在這。但如果只是要帶菸、酒，在機場買即免稅，不必特別跑一趟。
【風味美食】牛肉專門店 大快朵頤
經營了42年的高坑是金門老字號的牛肉專賣店，即便不在鬧區，用餐時段仍高朋滿座。最澎湃的全牛大餐每桌7000元，可供15~16人享用，平均每人不到500元，可以吃到牛肉拼盤、水晶凍肉、煎牛小排、炸牛腸、麻油牛蛋、宮爆心管、牛尾湯、紅燒牛筋等16道牛料理。高坑選用當地黃牛，吃酒糟的金門牛，肉嘗來是特別甜！
牛尾透爛 好入口
用餐人數較少，單點幾樣菜一樣能吃的痛快。我很推薦牛尾(300元)，陳年老滷將牛尾燉至透爛，啃食不費勁，膠質非常豐富，而收汁過的濃稠滷湯還能拿來澆飯。酸白菜牛肉(180元)則讓人越吃越開胃，金門人醃的酸白菜口味比本島重，與牛里肌肉片拌炒，嘗來酸香爽口。酸白菜牛肉鍋(400元)越滾越有味，里肌肉片放到湯裡涮3、4秒變成粉紅色即可，由於高坑使用的是肉質紮實的公牛，煮到全熟口感會比較韌。半筋半肉牛肉麵(120元)味道也很實在，手工拉麵Ｑ彈有嚼勁。
【旅遊資訊】
◎航班
可搭立榮(02)2508-6999、華信(02)412-8008、遠東(02)8770-7999等航空公司班機由松山前往
◎當地交通
冠城租車(082)323-390，汽車租借每日1300元起、機車租借每日400元。或搭乘台灣好行0800-822-823，1日券160元、2日券280元。或搭乘金門當地公車(082)332-721至各景點
◎相關資訊
•金門縣政府觀光處 (082)324-174 免付費24小時旅遊諮詢服務專線(中、英、日、韓)0800-011-765。
•柳營步兵軍事體驗園區 (082)335-0599:00~12:00、13:30~16:30 周一休 門票全票50元，高空探索每人250元，低空探索每組300元(8~12人)，平日僅開放團體預約(每個時段上限60人)、假日開放一般體驗，免預約
•自行車故事館(中山林遊憩區內)(082)313-250 8:30~17:00 無休 參觀、借用自行車免費
•乳山遊客中心(中山林遊憩區內)(082)313-197，8:30~17:00 無休 參觀免費
•水頭6號歇會兒民宿 0972-728-388、0935-934-595 2人入住1500元起
•昇恆昌金湖廣場 0800-555-006 9:00~21:00 無休
•高坑牛肉全餐專賣店 (082)352-549 10:00~14:00、16:30~20:00 無休
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