苗栗的大湖、泰安是極為大眾化的旅遊景點，來一趟悠閒小旅行，感覺格外舒暢。這個時節不但可在大湖採草莓，還能到泰安泡暖湯。沿途鄉道景色迷人，尤其去年開通的清安(泰安)到八卦力(南庄)聯絡道路，風光秀麗，途中還有腹地廣大的健康農莊，可以踏青享悠閒。
報導╱楊沛騏 攝影╱薛泰安
帶你呷好料、趴趴走
以草莓聞名的苗栗大湖，4月以前都是盛產季節，雖然一家家令人目不暇給的招牌，讓人有點過度商業化的感覺，但這就是大湖特色。沒有事先預約，決定憑著直覺選擇，開車沿著苗62鄉道隨性走逛，一望無際、襯著翠綠山巒的晶晶草莓園終於讓我停下車。或許是剛過周末，被遊客掃遍了，我沒採到大湖必要炫耀的超大草莓，不過1.3公頃的草莓園不但整齊，走道還鋪著減少泥濘的稻殼，在這裡採草莓相當心曠神怡。
汶水溪谷 氤氳迷人
離晶晶草莓園不遠，雪霸國家公園管理處也是我相當喜歡的地方，遊人不多，綠意盎然的池塘裡，有綠頭鴨優游，在這裡不自覺得就會有種愜意感。清安豆腐街也在不到10分鐘的車程內。對我來說，這裡就是個到此一遊的景點，街不長、也無老街的古意，但沒去過的，還非得去逛逛，吃個豆腐。
午後進入泰安溫泉區正好，陰霾天氣裡，汶水溪谷水流潺潺，山區雲霧氤氳，這正是苗栗始終吸引我的山色。選擇經營已有10年的日出溫泉渡假飯店下榻，因為它峇里島式的風格，讓人有悠閒度假的感覺，而且董事長黃見德是在地原住民，董娘兼總經理是閩南人，所以上至老闆下至員工都看得見「族群融合」的現象，服務也相當親切。在聆聽董娘當年嫁入深山、婆家只有棟破舊鐵皮屋的故事之後，更讓我對日出溫泉有了不同的看法。
飯店的露天大眾池位踞高處，可邊泡湯邊欣賞山巒美色，房間裡當然也有溫泉，黑色觀音岩浴池非常大器，加上泰安溫泉屬於PH值8.4的碳酸氫鹽泉，無色無味，泡起來超舒服。
相距不遠的錦水溫泉飯店也是老字號，這裡的大眾湯要走木棧道階梯到高處，雖然稍微有些累人，換來的卻是無敵景觀，泡湯時能眺覽龍安橋及騰龍吊橋。這裡規劃有冷、熱泉池的熱帶雨林區，還有結合三溫暖的芳香草本池，及設在9樓樓頂的竹製湯屋，一開窗迎來滿眼綠意。感覺得出來，這裡的客人全是老客戶，邊泡湯邊滿意得直誇讚。
美麗營地 如世外桃源
泰安溫泉區有好幾條健行步道，泡湯前不妨去走走。這一趟在黃董帶領下，我還特地前往去年才開通的清安(泰安)至八卦力(南庄)聯絡道路，欣賞沿途的靜謐優美，而黃董的老家就在路途中的八卦村。
鐵皮老屋仍在，但周邊已整理得相當漂亮，30多公頃的腹地僅蓋了一棟民宿咖啡館，大片綠意草皮全規劃做為露營地，還自然栽種了許多蔬果，造訪時我見到放養的雞竟在櫻花樹上睡覺，狗狗更誇張，在草皮上到處奔跑之外，竟然還玩滑草。
營地邊處還有條美麗的八卦力溪，整個環境簡直是世外桃源，這裡就叫「土牧驛健康農莊」。土牧驛泰雅族語有勤勞的意思。我遠眺著黃董已高齡70多歲的老母親，還在陡峭坡地上翻土種薑，怎麼勸也不願休息，我想這名字果真是名副其實啊。
【風味美食】在地食材 湯泉美饌
泡完湯享受美食，才能圓滿。日出溫泉的2人套餐(1200元+10%)CP值可說相當高，6道菜上菜時，我嚇了一跳，那絕對是4人的份量。看似簡單的日出元氣盅芋頭蒸飯就讓我吃出驚喜。主廚說，必須先將糯米泡上一晚，然後蒸上2小時，加入苗栗公館的芋頭、以及開陽、後腿瘦絞肉、段木菇拌炒後，再蒸15分鐘，芋頭入口鬆綿，一口吃下，蒸飯彈Ｑ口感中帶著撲鼻菇香，竟然讓我吃掉一整盅！
麻油雞湯，是以純黑麻油先將老薑慢火爆香，再加入雞肉拌炒，最後倒入純米酒，且完全不加水，還別出心栽地在湯裡打入２顆蛋，入口香滑，雞肉也彈Ｑ有嚼勁，湯頭辛香不膩口。
泰雅族烤肉 甘甜有嚼勁
採用泰雅傳統作法，僅以鹽醃漬的山豬肉，直接以迷你烤盤上桌，肉片厚度適中，烤至熟透後富嚼勁而不柴。選購當地養殖鮮魚烹調的清蒸鱸魚，簡單煮就無比鮮甜肉質緊實，重點是還好大一條呢！
【旅遊資訊】
◎開車
雪霸國家公園管理處、晶晶草莓園、清安豆腐街 中山高苗栗交流道下往苗栗市區方向，行約1公里轉台72線東西快速道路往汶水終點下，轉台3線接苗62鄉道，約100公尺處左轉可抵前者，續行約600公尺處可見晶晶草莓園、約3.5公里處可見清安豆腐街。
錦水溫泉、日出溫泉飯店 苗62鄉道過泰安橋右轉約12、13公里處依序可見
土牧驛健康農莊 泰安橋左轉往八卦力，可接去年開通的清安(泰安)至八卦力(南庄)聯絡道約6公里處可抵。
◎搭車
雪霸國家公園管理處、晶晶草莓園、清安豆腐街 搭台鐵至苗栗火車站下，再轉搭新竹客運(037-277-981)往大湖卓蘭方向，前兩者於法雲寺口站下車；從大湖站轉搭往清安方向班車，清安站下可抵清安豆腐街。
錦水溫泉、日出溫泉飯店、土牧驛健康農莊 無公車可抵，建議開車前往
◎相關資訊
•雪霸國家公園管理處 (037)996-100 周一至五8:00~17:00，汶水遊客中心9:00~17:00
•晶晶草莓園 (037)322-369、0928-650-162 1斤150元 15人以上宜先預約
•錦水溫泉 (037)941-333 2人房3750元起；大眾湯300元/人、湯屋每人500元/1小時、2人800元/１小時 www.kingspa.com.tw
•日出溫泉 (037)941988 2人房4400元起，大眾湯平、假日均450元，湯屋2人1400元/平日90分鐘、假日60分鐘 www.hothotel.com.tw
•土牧驛健康農莊 (037)941-087 2人房3000元起，露營區1000元起 www.tumuyi.com.tw
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