7年級創業 菜市場飄咖啡香

【聯合報╱記者黃捷／基隆報導】

「小市場」是坐落於源遠市場中的創意咖啡館，由兩名七年級女生Wing（左）及Miffy（右）經營。 記者黃捷／攝影

基隆市暖暖區的源遠市場雖然是早市，入夜後卻仍有微光透出，走近一看，是一間溫馨的創意咖啡館「小市場」，由兩名七年級女生Wing（劉琪涵）及Miffy（許麗娟）共同經營，深受市場附近居民喜愛。

「小市場」去年9月開始營業，坐落於源遠路226巷源遠市場123號攤位，溫馨感覺的裝潢在傳統魚肉蔬果攤位中顯得有點突兀，常引來婆婆媽媽們好奇的眼光，生意卻相當不錯。

攤位以前是Wing的祖母及母親經營20多年傳統小吃店，Wing與Miffy兩人因工作結識，又都很喜歡喝咖啡，去年年中接手重新裝潢，9月開張。

Wing說，店內咖啡都是兩人自行研究、調配的成果，最受歡迎的莫過於「小市場奶香咖啡」，以義式咖啡為底，鋪上一層手打的鮮奶油，灑上少許肉桂粉，再以薄荷草裝飾。

Wing與Miffy過去因在婚紗業工作結識，Wing擔任攝影，Miffy則負責彩妝造型，合作過程中培養出很好的默契。

Wing的點子特別多，當初正是她決定在傳統市場內開設咖啡廳，意圖營造強烈衝突感；Miffy則是行動力強，Wing各種新奇想法都能夠一一實現。

除此之外，兩人都很喜歡交朋友，若出外旅行，還會帶些小禮物回來送給客人，讓人備感貼心。