星國食品節 飄台灣酒香

【聯合報╱新加坡記者林以君／八日電】

「新加坡國際食品展」的台灣館。 新加坡記者林以君／攝影

亞洲三大食品節之一的「新加坡國際食品節」八日開始飄台灣酒香。

經濟部國貿局及對外貿易發展協會在「新加坡國際食品節」的台灣館共有九十九家台灣廠商參展，酒類產品、清真食品及深層海洋水是三大主軸。

台灣酒類產品在新加坡原本就有一定市場知名度，簽定台星經濟夥伴協定（ASTEP）之後，每一個貨櫃的啤酒可降低台幣卅萬元關稅。

貿協副秘書長葉明水表示，五月將透過新加坡酒類進口商舉辦台灣啤酒食品節，促銷多元水果口味啤酒。

台灣近年開展伊斯蘭教穆斯林的廣大清真食品市場，貿協表示，到今年二月初，台灣已有三百家經過印尼全國宗教學者會議、馬來西亞伊斯蘭事務發展部、新加坡伊斯蘭理事會認證合格的廠商，這次有廿七家參展。

經清真食品認證廠商會有「Halal」標誌，除了一般市場外，還可轉銷例如有超過兩億穆斯林人口的印尼。

葉明水說，深層海洋水是太平洋的特產，全世界只有台灣、日本及夏威夷生產深層海洋水。

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