上網逛菜市 「小紅龜粿」夯到加拿大

【聯合報╱記者余佳穎／板橋報導】

圖／李東展提供

面對網路購物龐大市場，新北市經濟發展局市場處協助公有市場攤商，架設「來新北逛菜市」網路平台，將各地知名美食放上架，粿仔、香腸、甜點應有盡有，提供民眾「買菜」新選擇。

市場處長謝俊隆表示，去年首度推出「試水溫」，今年改善手續繁瑣、網頁不精美等問題，請專業團隊親自到各攤販拍照、寫文宣，讓老字號攤商煥然一新，「商品上架前都試吃過，絕對是品質保證！」

「網路更可以打知名度，讓外地人吃到我們的好產品。」這次熱銷的金山李家粿行，第二代李東展3年前從廣告業辭職，回到家裡幫忙，推動「富品家」品牌，將傳統的草仔粿、紅龜粿搖身一變，成為渾圓的「米果子」，深受消費者喜愛。

李東展說，家裡米果子採用純米打成米漿、傳統做法，為做出大小一致、樣式渾圓的「小紅龜」、「小元寶」，所有材料都必須精準秤重，手工一個個包起，再貼上小紅葉，費工費時。

不過正因李家粿行的堅持，米果子深受歡迎，成為充滿台灣味的伴手禮，更從國內紅到國外，連加拿大的連鎖華人超市也批貨作為年節伴手禮，「把沉寂已久的台灣味點心，找出新市場，讓古早味與人情味繼續飄香傳承下去。」

市場處表示，為促銷買氣，特別從6月27日至7月4日在推出「一元美食」活動，詳細資料可上官方網站（ http://ift.tt/1v2ejkk