2014年6月2日 星期一

一句玩笑話 2「歐巴」來台賣炸雞

【聯合報╱記者顏彙燕/八德報導】












來自韓國的金性寬(左)和金元鐵,在八德市興豐路上開韓式炸雞店。 記者顏彙燕/攝影


兩個來自韓國首爾和釜山的年輕人,因為友人一句「來台灣賣炸雞」玩笑話,真的讓他們帶著積蓄,來台灣開韓式炸雞店。


「Jagiya親愛的韓式炸雞店」隱身在八德市興豐路一處巷子,專賣紅醬、黑醬炸雞和辣炒年糕。開幕一個月,許多韓迷來光顧,生意很好,多是為了要看兩個帥氣「歐巴」 (韓文,哥哥)。


韓籍金元鐵與台籍黃榮偉,前年在澳洲打工遊學時相識,金元鐵在澳洲找工作不順遂,帶去的錢全花光,在異鄉遇到困難,卻是素昧平生的黃榮偉幫忙,「台灣人真好,很感謝」。


返韓後,金元鐵在姊姊開的幼稚園工作。他說,在韓國工時長、壓力大,有次在健身房運動時突然倒下,送醫後醫師診斷罹患「小中風」,當時連走路都很困難,在醫院休養近半年,正值壯年卻罹病「對未來感到茫然」。黃榮偉去韓國探病時,開玩笑要他來台灣「賣炸雞」,換個環境生活,轉換心情。


金元鐵小時候看著經營炸雞店的媽媽,也略懂炸雞技巧,2月來台灣開始找店面、設備。


他告訴在父母親餐廳裡當廚師的金性寬將在台開店,金性寬覺得有趣,從沒來過台灣的他,答應邀請,辭工作來台。


開店才一個月,兩個人跟客人互動像認識很久的朋友,「我們會問客人叫什麼名字,努力記住他們」,不諳中文的兩人,靠著英文和比手畫腳與人溝通,「台灣人很熱情,客人間都會互相充當翻譯」。


金元鐵說,Jagiya是韓文「親愛的」意思,從認識黃榮偉,到來台開店,一路上台灣人就像他們「親愛的」,「來台灣讓我找到從未在韓國感覺到的快樂」。






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