基隆味上桌 4500元包山包海

【聯合報╱記者林孟潔／基隆報導】

基隆區漁會與產發處、農會舉辦「海漾綠活、山鱻饗宴」活動，結合基隆當季山藥、鰹魚、黃金蟹及大明蝦等特產，民眾今起可上網訂購桌菜，享用山海大餐。 記者林孟潔／攝影

基隆區漁會推出「海漾綠活、山鱻饗宴」活動，今年首度與農會結合，共同行銷基隆當季特產。因政府及漁會每桌補助1500元，民眾只要付4500元就能大啖整桌蝦蟹及山藥風味料理。

區漁會已舉辦「蝦蟹風味餐」活動多年，皆受到民眾好評，今年度有別以往，第一次將黃金蟹、大明蝦、鎖管、鰹魚等特色海鮮，結合秋冬盛產的山藥，經主廚巧手後，變出一道道可口山海大餐。

區漁會理事長游日興表示，農漁會今年首度合作，以創新方式推廣漁產及山藥，希望讓全台灣人都知道基隆特產。總幹事陳文欽也說，漁會積極轉型，加強農漁產行銷，提升基隆觀光產業，「讓外地人知道來基隆，有得玩也有得吃！」

「海漾綠活、山鱻饗宴」推出鮮魚生魚片、養生燉雞湯、和風明蝦、白玉手卷、櫻花蝦米糕、芋香酥併山藥酥、蒜泥透抽、山藥猴頭菇、蒜香黃金蟹及鴛鴦鮮魚等10道菜色。

另外，為促銷黃金蟹及大明蝦，漁業產銷班推出秋冬限定的蝦蟹雙拼伴手禮盒，內含1公斤黃金蟹肉及1斤大明蝦，可打電話02-24695523向漁會詢問。