南庄好山水 8民宿推限定早餐

【聯合報╱記者張裕珍／南庄報導】

南庄晶華民宿「雲耳活力晨食」，內有涼拌黑木耳與清蒸南瓜，都是在地新鮮食材。 記者張裕珍／攝影

經濟部中小企業處推「苗栗縣南庄鄉亮點輔導計畫」，邀南庄8家民宿運用在地食材，開發各式創意早餐組合，明天起為期1個月，只要預約特約民宿就能享折扣，還可升級限定山水早餐，樂活南庄。

經濟部中小企業處經營輔導組副組長文中元說，今年選定苗栗南庄、新竹貢丸與台中新社為三大亮點輔導產業，在南庄部分，推出「一起的早餐 B Together」活動。

藝欣山莊「塔塔莎莎山莊圓舞曲」餐，有南瓜濃湯和清新蔬菜捲等。 記者張裕珍／攝影

包括南庄紅磚屋特色民宿、南庄晶華民宿、左岸LED庭園民宿、彩虹民宿、藝欣山莊民宿、玉荷園民宿、栗田庄民宿及山林雅境休閒農場8家民宿加入，其中南庄晶華民宿推出「雲耳活力晨食」，店長劉家迎說，餐點包括涼拌黑木耳、清蒸南瓜等養生料理；歐式風格的栗田庄民宿老闆陳智夫則，結合在地南瓜與番茄等有機食材，製作金橙南瓜濃湯與鬆餅等西式早餐。

坐落東河村石壁部落的彩虹民宿，推出原味小米粥、紫色香茄與金黃煎蛋組合「繽紛滋味彩虹早餐」，色香味俱全；藝欣山莊莊主林鴻恩說，早餐加入許多創意巧思，將讓遊客眼睛一亮。

遊客想參與「一起的早餐 B Together」活動，只要預約南庄特約民宿平日住宿專案成功，即可享住房優惠與限定早餐；另遊客遊南庄時與插畫立牌合影打卡，還有機會抽民宿券與伴手禮，詳情可上「南庄山水餐桌」臉書粉絲專頁。