梨有多甜？ 光波儀1秒就知

【聯合報╱記者紀文禮／南投報導】

光波檢測儀檢測水梨，不到一秒鐘自動顯示甜度「一級」。 記者紀文禮／攝影

消費者購買國產高接梨，不用再猜「甜不甜」！農委會農糧署輔導台中市東勢區農會，引進非侵入性精確測量甜度的「光波檢測儀」，不必切開梨子，就能知道甜度，東勢區農會總統梨、吉利市等高級水梨品牌，更全面貼有甜度11以上的認證標籤，石岡金碧及宜蘭三星上將梨也將跟進。

農糧署副署長黃美華指出，農糧署今年試辦梨品質基準計畫，由臺中市東勢區農會、石岡區農會及宜蘭三星地區農會，在出貨前自行抽檢把關，甜度達到11度即貼上由農會自行設計的標示，只要認定標示即可輕鬆買到國產好吃的水梨。

已擁有9部光波檢測儀的東勢區農會供銷部主任蘇國進指出，每顆水梨放上光波儀，只要甜度超過11度，就會發出「一級」的聲音，每顆檢測時間不到一秒鐘，是替總統梨掛保證的利器。