邁入第6屆的冬季雪梨燈光音樂節「繽紛雪梨」，日前在市區熱鬧登場，這場結合3D光雕秀、音樂、煙火水舞等等的盛會，每年吸引數十萬旅人參與。入夜後，整個城市披上彩色外衣，成為藝術展演的大舞台，歌劇院、環形碼頭、岩石區…數不盡的免費節目讓人驚嘆。報導、攝影╱賴佳昀
隸屬於澳洲新南威爾斯省的雪梨，是澳洲首屈一指的大都會，人口最多也最稠密。想要拜訪雪梨，現在正是最好的時機，一年一度的繽紛雪梨燈光音樂節(Vivid Sydney)，即日起至6/9，夜夜熱鬧精采，酷炫光雕秀結合當代音樂讓人離不開視線，而煙火、水舞秀既夢幻又充滿歡樂氣氛，岩石區(the Rocks)濱海擺滿以燈光為主題的大型裝置藝術，形成燈海走廊，處處能聽見孩子們悅耳的笑聲。雪梨大開趴，繽紛、動感、彩色的夜世界，全城舞動。
而登錄為世界文化遺產的雪梨歌劇院，白天看起來宛如海上風帆，又像是片片開展的白色貝殼，在雪梨燈光音樂節期間，她變得絢麗多彩，晚上6點開始，陸續換上魚鱗、孔雀羽毛、蛇紋、蝴蝶製成的華服，隨著音樂起伏，水晶、花朵、雷電等圖案別出心裁地呈現，分分秒秒扣人心弦。遠觀有掛著彩色霓虹燈的遊船當前景、近看色彩飽和鮮豔別有風味。
若站在陽台從高處回望環形碼頭，你更會驚訝地發現建築物與雪梨歌劇院相呼應，脈搏光束投射出城市的心跳，充滿活力。另有一個長得像是章魚哥的燈罩小人在大樓間跳上跳下，也相當討喜。
藝術夜宴 閃耀吸睛
環形碼頭旁的海關大樓(Customs House)光雕秀也令我深深著迷。有趣的是，燈光還能與遊客互動，只要站上舞台盡情擺動身軀，投射在大樓的光束也會隨之變換。以掌輕拍，便能印出紅色光圈，動作越大，光雕秀也就越動感。一面品嘗澳洲好咖啡，或是喝點小酒，邊看光雕秀，最為享受。
當代藝術博物館(the Museum of Contemporary Art)也成了光雕藝術家的畫布。我隨興躺在戶外草坪上，仰望投影在博物館外牆上的3D動畫，斑斕奇幻，我覺得即使得花8、9個小時才能飛到雪梨，也非常值得來看！
海關大樓 與人共舞
這次藝術節以歌劇院為起點，經環形碼頭、當代藝術博物館、岩石區、沃爾什灣(Walsh Bay)直至達令港(Darling Harbour)，除了沿途知名建築物的光雕秀，另有56項以光為主題的裝置藝術，其中不少作品非常對小朋友胃口，散步海濱，笑聲不絕於耳，孩童天真的笑顏，讓冬季夜晚的藝術節很有溫度。
去年9月我參與澳洲布利斯本藝術節(Brisbane Festival)，粉紅兔兔是最受歡迎的吉祥物，我發現澳洲人獨鍾兔崽子，這回來雪梨，我又找到幾隻大白兔，不只小人，大人也是對牠們又抱又親又爬，一樣愛得不得了。我猜跟黃色小鴨一樣道理，把可愛動物放大，療癒效果也加倍。
雖然光雕秀現在台灣也非常流行，屏東萬金聖母聖殿、南投九族文化村與台中州廳都看得到，但規模與時間長度遠不及雪梨，期待未來政府與民間業者能攜手合作集中火力，再加上我們擅長的煙火，勢必也能造成大轟動。
【風味美食】酒吧餐廳 360度賞夜景
位於雪梨市內74樓高空的歐(O Bar and Dining)景觀無敵，裝潢時尚，自然也吸引了不少靚女型男來此用餐。餐廳1小時45分轉1圈，吃完3道菜式晚餐(約2033元台幣)，剛好也看完雪梨1圈。餐廳主廚麥可摩爾(Michael Moore)鑽研低GI(升糖指數)飲食有成，還出了適用於糖尿病患者的食譜，在他的餐廳裡吃飯，享用美食兼顧健康。
牛臉頰嫩 蝦餅下酒
主菜部分我選了以低溫烹調的安格斯黑牛牛臉頰肉，筋軟Ｑ，肉質細嫩口感很讚，搭配巴西里青醬、地瓜泥、小米薏仁，整道菜的份量十足。前菜香料蝦餅下酒涮嘴，蝦泥混入香草揉和，爽口而不腥，與啤酒特別對味。炸蝦餅另可配新鮮蒔蘿、優格醬或新鮮檸檬汁一起吃，酸香可解油膩。
甜點香草萊姆起司蛋糕我也很愛，慕斯入口酸爽柔滑，並摻入少許椰子碎添香，草莓丁、檸檬醬汁陪襯，尺寸雖是台灣甜點的兩倍大，但酸甜平衡，讓人忍不住一口接一口通通吃光。
【旅遊資訊】
★航班 桃園機場搭乘中華航空(02-412-9000)直飛雪梨。自台北往雪梨可搭CI051出發23:00、抵達10:15+1天，周二、三、五、日起飛。自雪梨回台北可搭CI052 出發22:10、抵達05:55+1天，周一、三、四、日起飛。
★簽證：洽澳大利亞商工辦事處(02-8725-4100)辦理電子簽證，周一至五9:00~12:00收件，隔天快遞寄回，免收簽證費，郵資自付。
★匯率 1澳幣約28.24元台幣。
★時差 ＋2小時。
【相關資訊】
★澳洲旅遊局 (＋61)2-9360-1111
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★雪梨遊客中心
(＋61)2-9240-8788
★2014繽紛雪梨燈光音樂節
www.vividsydney.com
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東南旅行社412-8688
鳳凰旅遊0800-089-789
可樂旅遊(02)2567-2626
華泰旅遊(02)2502-3833
ETS尊榮假期(02)2563-5850
雄獅旅遊(02)8793-9669
★歐酒吧餐廳 (＋61)2-9247-9777
17:00~00:00 無休
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★注意事項 澳洲使用240伏50赫茲(220~240 V、50Hz)交流電，插座為標準三眼扁頭。需自備轉接頭與變壓器
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