【愛爾達電視／提供】
隨著現代人對養生愈發重視，也讓越來越多的人堅持食用含乳酸菌的健康食品，藉此維護腸道健康狀態。在台北有一間專營霜凍優格的甜品店，把來自美國的先進技術帶到台灣，每一杯霜凍優格都是當日現做，益菌數是標準優酪乳的10倍，同時搭配當季新鮮水果和現做餅皮，用最嚴格的標準保證送到顧客嘴邊的每一個甜品都是至臻之選。
店家最引以為傲的就是他們的健康霜凍優格，比如原味優格就是秉持霜凍優格最原本滋味的人氣霜淇淋。先將天然零脂肪的優格原料做成霜凍優格，再把新鮮藍莓、草莓、白玉麻糬放在旁邊，搭配現做的waffle餅皮一起呈現。拒絕罐頭食品，所以店家選用的每樣水果都是最新鮮的。整個吃起來完全不會很甜，又帶很明顯的奶香，即使一大杯下肚，依然健康無負擔，簡直是為愛健康又愛霜淇淋的饕客特別訂製的呢！
除了霜凍優格，店家的比利時鬆餅也是超道地的美味甜品。其中，草莓布魯塞爾鬆餅更是店內當紅款，外表烤得帶些焦酥，而裡面的厚厚鬆餅依然柔軟濕潤，吃起來很香，並且絕對不會很甜。這種鬆餅在比利時當地是非常普遍的，搭配各種醬料、水果、鮮奶油的布魯塞爾鬆餅，既好看又好吃，是少女的最愛。
在這裡，既可以吃到健康營養的霜凍優格霜淇淋，又可以品嚐道地好吃的比利時鬆餅，最重要的是，這裡的食物健康、新鮮，品質極高。為何對食材的品質如此堅持？因為他們堅信，You are what you eat（你吃進的食物引導你成為什麼樣的人）。
店名：hielo
地址：台北市大安區信義路二段198巷8號
電話：02-2395-6290
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