2014年10月5日 星期日

現買現煮 萬里市場搶「鮮」

【聯合報╱記者賴秉均/新北報導】












新北巿萬里市場昨舉辦「萬里好有味 契作最對味」活動,讓民眾體驗釣螃蟹樂趣,釣到螃蟹那一刻,小朋友又驚又喜。 記者賴秉均/攝影


經濟發展局為活化萬里市場,結合「契作漁船」特色,民眾不僅能買到新鮮漁產,還能請攤商料理,讓食材從產地到餐桌一貫化,昨透過舉辦「萬里好有味 契作最對味」活動,賦予傳統市場全新的品牌形象,湧入許多民眾捧場。

擁有35年歷史的萬里市場,是當地居民重要的採買中心,不過從10年前開始,受到交通、鄰近人氣景點影響,人潮越來越少,攤商也從原本的30家,僅剩不到一半,相較附近高人氣的龜吼漁港,顯得蕭條、沒落。


為了讓傳統市場重新起步,經發局與新北市政府市場處共同辦理行銷活動,向民眾推廣市場特有的「契作漁船」特色,市場處經營科長廖士煒解釋,「契作漁船」是指攤商向合作漁船購買當天現捕撈的漁獲後叫賣,保證物鮮價廉,但並非廣為人知,因此需藉活動向民眾宣傳。


廖士煒表示,攤位經過重新規畫、招商之後,還提供代客料理的服務,由店家協助料理採買的食材,民眾能立即享受新鮮美味,此外,為了增添特色,市場內也設置大型魚缸,方便大人小孩體驗釣螃蟹的樂趣,逐步將人潮拉回來。


消費滿額 還能釣螃蟹


即日起至10日止,民眾在萬里市場消費滿300元,就能參加釣螃蟹活動,昨許多民眾拼命採買,就為了讓小朋友釣螃蟹,釣到螃蟹那一刻,小朋友開心得哇哇叫,直呼:「好好玩!」廖士煒說,未來會配合社區巴士、宣傳活動等,協助市場逐步建立品牌。






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