隱田山房 隱身玉井田園的民宿餐廳

【特約記者邱淑玲／報導．攝影】

今夏爆紅的玉井白色教堂，可不是憑空出現，它屬於當地的民宿餐廳「隱田山房」所有，教堂就在隱田山房園區內。隱田山房有餐廳，也闢有民宿和白教堂。

隱田山房，正如其名，是處藏在台南玉井芒果田園間的休閒園區。一名事業有成的台南商人，看中了玉井迷人的田園山水，幾年前在此購買了7~8甲土地，不僅闢建全家人度假的鄉間別墅，蓋了棟人氣超夯的白色教堂紀念父母親，並建有民宿和餐廳，園內花木扶疏，還有一方迷你蓮園和眺望亭。

隱田山房帶有日式禪風的用餐空間。

以愛文芒果知名的玉井，觀光景點其實不多，加利利宣教中心以漂流木建了獨特的方舟教堂，寬廣又充滿綠蔭的園區，吸引不少遊人尋訪宛如諾亞方舟的教堂建築。當白色教堂興建完成，並開放遊人參觀，立時吸引遊人搶鮮造訪。

白色教堂就屬於隱田山房園區，它和許多土地完整的度假園區不同，業主當初購下這片田園間的土地，其實面積並不完整，園內夾雜有農民的芒果園，加上穿過園區的產業道路，將隱田山房、白色教堂與民宿Villa區隔開來。

秋涼到隱田山房品嘗火鍋暖身心。

隱田山房是這大片園區的聯絡窗口，也是棟建築風格簡潔的餐廳。從停車場登上一段階梯，兩層樓高的餐廳就築建在坡地上，建築斜後方便是芒果園。「隱田山房」名稱有點日本味，內部陳設也帶有些許日式禪風。

兩年前的夏天，隱田山房在玉井山間悄然開放營運。或許是業者的餐飲業背景，隱田山房餐廳，供應火鍋、和風料理及各式套餐，也有咖啡和飲品，隱田烘培館則提供起司蛋糕、手工布丁、生巧克力，並有不同口味蛋糕組成的彩色摩天輪。

隱田山房雖闢有民宿Villa，目前暫不開放。提供餐飲服務的隱田山房，周二到周日11:00~20:00開放，周一休園。為避免塞車，入園交通採單向進出。

隱田山房，電話：(06)574-9699

地址：台南市玉井區層林里10號