【聯合新聞網╱特約記者陳心瑜／綜合報導】
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喜歡美食的你一定知道，許多蔬菜都可以做成好吃的炸天婦羅，但你吃過「楓葉」口味的嗎？
時序漸秋，日本人也開始享用秋意濃厚的甜點─炸楓葉。《赫芬頓郵報》報導，「炸楓葉」又名為「紅葉天婦羅」，據傳日本人享用炸楓葉的歷史有千年之久，這項特產常見於大阪箕面市。由於楓葉本身沒有味道，必須先經鹽漬一年之久，再裹上甜麵粉，油炸成「紅葉天婦羅」，許多美食部落客在網路都曾經分享這款創意點心。
炸好的「紅葉天婦羅」看起來酥酥脆脆，形狀也別有詩意，去日本如果有看到這款小吃，別忘了來一份嘗嘗！
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‧紅葉天婦羅-「炸楓葉」
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