社頭咖啡花怒放 花期僅3天

【聯合報╱記者林宛諭／社頭報導】

社頭鄉咖啡樹花開了，白色花朵特別美麗，不過花只開三天就謝。圖中為咖啡產銷班班長邱百洋。 記者林宛諭／攝影

社頭鄉咖啡樹花開了，社頭咖啡產銷班班長邱百洋的咖啡園陸續開花，邱百洋說，社頭鄉咖啡種植面積約八公頃，最大特色是社頭又產龍眼，在蜜蜂交叉授粉下，社頭咖啡帶有一點龍眼香氣，喝起來別具風味。

最近是咖啡樹開花時節，白色花朵特別美麗，不過邱說，咖啡花開只有3天，讓人驚鴻一瞥，最近一旁的龍眼、荔枝也開花了，讓果樹林的花季更熱鬧。

咖啡樹7月到隔年立春前是採收期，社頭鄉目前種咖啡有22名班員，社頭咖啡是阿拉比卡種咖啡樹，豆子較小，由於豆子帶有龍眼味的淡香，有教授研究認為是咖啡樹與龍眼樹比鄰而居，花粉交互影響下才會帶有龍眼香。

邱百洋說，去年咖啡結果率不好僅達四成，與開花期下雨和天氣轉冷有關，今年開花授粉率還不錯，不過照顧咖啡樹也重技術，必須預防咖啡蠹蛾和「黑煙台」炭疽病枝葉變黑的病蟲害。