宜蘭 礁溪 住老房子

礁溪合盛36是間由40年老屋改建的民宿，每天只接待1組客人。

宜蘭的民宿密度高，什麼風格都有。我這回入住的是老屋改建的民宿，不成套家具、磨石子樓梯、拼花地磚營造出懷舊氛圍，包棟獨享超過癮。白天到菓風糖菓工房體驗製作棒棒糖，再上枕山吃好料看風景；宜蘭，讓你的幸福慢慢累積。

報導╱賴佳昀 攝影╱王永村

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今天暫且將大風景留給遊覽車和陸客吧！來趟宜蘭秘密遊，住包棟民宿、參加每天只有1場的DIY體驗，和摯友一起從制高點把全宜蘭收攏進回憶的口袋裡，這樣的旅行，才稱得上是生命中的行動電源。

我這次選擇礁溪的合盛36，就是看中它每次只接待1組客人的優點。整棟有2間2人房、1間4人房，獨享風味老屋、在大浴池爽泡礁溪碳酸氫鈉泉，快活寫意。走出民宿繼續玩宜蘭，當空氣中飄著甜甜的味道，就知道來到了菓風糖菓工房，棒棒糖DIY讓你體驗玩熱糖的樂趣，手巧之外還得動作快，捏著色彩繽紛的糖果，心情也變成彩色的。

菓風糖菓工房的迷你巧克力(350元)是今年剛推出的新品。 棒棒糖DIY讓遊客親手體驗塑糖樂趣。

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山頂會館佔據枕頭山視野最讚的位置，蘭陽平原點點燈火璀璨浪漫。

山頂會館 夜景無敵

玩了一天後，想要欣賞宜蘭絕美夜景，位於員山鄉枕山之巔的山頂會館是個好地方。餐廳平日推出5菜1湯1炒飯外加水果的套餐，整套1300元適合4~5人分享，料好實惠。

其中法式油封雞(單點250元)參考法國南部油封鴨烹調手法，將雞腿浸入沙拉油和豬油中，低溫慢烤約2小時，出菜前再將雞皮烤脆，肉嫩噴香。至於百花釀油條(單點220元)則是道經典粵菜，蝦漿糊在油條上，再跟XO醬拌炒，口味重超下飯，不過一出菜得馬上享用，否則油條被醬汁浸濕口感就差了。

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百花釀油條 合盛36供應碳酸氫鈉泉，大澡缸泡起來格外過癮。 合盛36保留原屋內地磚，擺上復古木屐讓時空回到過去。

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【旅遊資訊】

開車

．合盛36民宿 國道5號下宜蘭交流道，接192縣道切台9線接信義路可抵。

．The Wall賣捌所 台9線轉康樂路可抵。

．口丟口丟噹森林飛天火車 台9線轉光復路可抵。

．宜蘭設治紀念館 台9線接台7線可抵。

．菓風糖菓工房 台7線轉賢德路2段可抵。

．山頂會館 台9甲線，接枕山路循指標可抵。

搭車

．合盛36民宿 搭火車至礁溪車站，步行可達。

．The Wall賣捌所、口丟口丟噹森林飛天火車、宜蘭設治紀念館 搭火車至宜蘭車站，步行可達。

．風糖工房 葛瑪蘭客運宜蘭轉運站 (0800-220-899)搭751公車，慈惠寺站下。

相關資訊

．The Wall賣捌所 (03)935-2493 12:00~00:00，樂團演出17:00~19:00 周二休

．宜蘭設治紀念館 (03)932-6664 09:00~17:00 周一、每月最後一天休 全票30元

．合盛36民宿 0913-833-433 2人同行3500元起，有供應溫泉水

．風糖工房 (03)923-3569 11:00~19:00 棒棒糖DIY周一、周三、周五14:00、周六日10:30、16:30 100元

．山頂會館 (03)922-6969 11:30~14:30、17:30~21:30

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