台南／農會賣霜淇淋 芝麻口味打頭陣

【聯合報╱記者謝進盛／善化報導】

善化農會推出芝麻霜淇淋，以在地生產的芝麻粉搭配鮮奶調製低價搶市。 記者謝進盛／攝影

善化區農會昨推出「芝麻霜淇淋」，嚴選在地芝麻粉搭配鮮奶精製而成，以1支30元、2支50元低價搶市，農會總幹事洪錦秀說，未來還會視水果產期，推出香蕉、鳳梨、火龍果等不同口味霜淇淋，協助農民拓展水果銷路。

今年初由超商掀起的霜淇淋熱，點燃冰品市場另一波戰火，霜淇淋人氣飆升，農會系統也不落人後，以代工冰棒聞名的善化農會加入製作霜淇淋，以在地農產品為原料，「我們的芝麻霜淇淋香濃，但熱量比坊間霜淇淋少很多。」洪錦秀說，市面上不少霜淇淋為增加濃郁口感，會添加高熱量奶油，善化農會以在地生產的芝麻粉搭配台南鮮奶，降低熱量，也能維持濃郁口味。

農會霜淇淋昨上市，售價每支30元、2支50元，還有牛奶、綜合口味，洪錦秀說，現階段屬推廣性質，希望能累積口碑，不怕貨比貨，歡迎消費者來品嘗。

「以後還會推出香蕉、鳳梨、芒果、火龍果、芭樂等不同口味。」洪錦秀說，農會將視水果產期，推出不同口味的霜淇淋，也能拓展水果銷路幫助辛苦農民。