坐落在市區鬧街上，花蓮文創園區沒有圍牆的阻隔，讓民眾可以隨意來去，散步的、遛狗的，彷彿都能在園區裡找到生活的小確幸。而一棟棟老建築乘載著歷史風華，也承接起新的生命；美食、文創商品在這裡聚集，有吃、有逛，也有得買。
報導╱吳孟芳 攝影╱林永昌
現在花蓮市區最熱門的旅遊景點，莫過於前身是舊酒廠、歷史最早可追溯到1913年的花蓮文化創意園區。日據時期花蓮酒廠是台灣少數生產清酒的地方，國民政府接收後，持續推出米酒、紅露、紹興等多樣酒款，直至1988年舊廠業務結束遷移至美崙才光榮落幕。如今來到文創園區，還能從以酒標為造型的水溝蓋中，追尋過去的酒產脈絡。
而原本閒置的廠房建築在轉型後，也成為藝文、文創商品展售與餐廳空間，像是編號第16棟的倉庫，就與日本3D透視藝術大師田村映二合作，舉辦「TAM-TAM WORLD奇幻之旅」展覽。以海洋、飛行、城市、四季為主軸，展出多幅立體雕塑與平面創作，色彩繽紛又饒富童趣，彷彿引人進入一個想像的夢幻世界。
歷史建築 美食齊聚
過去作為米酒發酵工廠的酒文化館，展示過去舊酒廠時期的文物，只可惜數量並不多。館內還與漫畫《老夫子》合作，除了擺放可愛的老夫子、大蕃薯公仔外，也有許多創意商品，更有一間邀請漫畫作家王澤設計的老夫子形象酒吧，裝潢活潑搶眼又帶時尚感，相當新穎。另外，文化館2樓長廊，也設計有以酒神為主題的3D地景彩繪，讓遊客搞笑拍照。
文化園區裡美食選項不虞匱乏，既有台北國賓飯店在花蓮設立的第1家館外餐廳Andante Bistro，也有多家輕食咖啡館。像是呈現年輕創意、由舊實驗室改設的K Show，以花蓮在地咖啡與「海賊烤餅套餐」(290元)等多樣美式點心，獲得遊客好評。以優格冰淇淋、輕乳酪蛋糕、窯烤披薩與歐式裝潢，吸引遊客青睞的彼得公雞法式咖啡館，其藍帶套餐(2人429元＋10％)下午茶，含鬆餅、甜點、飲料擺盤討喜且份量也足。另外，前身是員工餐廳的ARROW TREE，更是人氣超夯的日式水果甜點店。
老飯店改裝 懷舊感濃
鄰近文創園區、今年1月起試營運的捷絲旅旅館，同樣讓老空間有了新生命。建築前身是花蓮過去相當具代表性的美琪大飯店，改建後無論是大廳或客房都更符合時代調性，卻同時保留舊大樓的樓板高度，讓人在動線上感受到歷史的餘韻。捷絲旅的圖書空間，還與文創園區的氣氛相呼應，提供像《三眼神童》、《小甜甜》等二手漫畫，讓人回味舊時光，也蒐集漫畫人物、機器人公仔做裝飾。旅館也結合花蓮特色，4~6月推出波特萊爾街花蓮漫走專案，帶領遊客騎單車遊鐵道文化園區、阿之寶等景點，或在文學家陳黎的帶領下，探訪花蓮文學家們的老厝。
離開花蓮市區往北邊的新城前去，老街旁的新城天主堂，過去曾是日本神社，有鳥居、石燈籠、狛犬等設置，而1956年興建的教堂本身，船型的建築設計、兩側長窗的彩繪玻璃，既典雅又充滿韻味，同樣值得一探。
【風味美食】冠軍菜 精緻美味
吉安鄉的銘師父，在花蓮相當具有名氣，注重食材無毒與鮮度的老闆莊忠銘，對料理有他一定的堅持，即便餐廳規模不小，每日仍親自赴市場採買，而餐廳也有自種的有機菜園。今年主廚莊育賢(莊忠銘子)參與香港2014李錦記青年廚師賽，脫穎而出一舉拿下最高榮譽至尊金獎。
獲獎的洄灡春牛冬瓜宴、鳳尾天勾海中鮮，也將於4月下旬結合套餐推出(每套1280元＋10％)，5菜1湯採法式擺盤呈現。洄灡春牛冬瓜宴內餡牛肉採西滷肉作法，帶出細緻口感，更在冬瓜與醬汁的搭配下，滿口鮮甜鹹香。鳳尾天勾海中鮮則是台式三杯作法，保留鮮蝦的原始海味，配上自家醃漬的櫻桃蘿蔔，口感平衡相當值得推薦。
另外，「時尚前菜」含曼波魚竹碳香腸、櫻桃鴨胸、紫色山藥等、帶子沙拉等，都是花蓮在地味的精采表現。
【旅遊資訊】
開車
．花蓮文創園區 台9線往花蓮市，轉台9丙可達。
．捷絲旅 台9線上。
．新城天主堂 台9線於新城轉博愛路可達。
．銘師父 台9丙轉吉安路，再轉太昌路、明義六街可達。
搭車
．花蓮文創園區、捷絲旅 可於花蓮火車站搭往壽豐的花蓮客運(03-833-8146)，於中正站或創意文化園區站下。
．新城天主堂 可於花蓮火車站搭往太魯閣方向的花蓮客運，於新城站下。
．銘師父 公車不便，建議自行開車，或可由花蓮火車站搭計程車前往。
相關資訊
．花蓮文創園區 (03)831-2111
．田村映二館(第16棟) (03)832-2236 11:00~21:00 周二休 全票150元、優惠票80元
．K Show 0930-995-857 周一至四11:00~21:00 周五11:00~22:00 周六10:00~22:00 周日10:00~21:00
．彼得公雞法式咖啡館 (03)833-5667 周二至五12:00~21:00 周六、日11:00~21:00 酒吧周五、六21:00~00:30
．ARROW TREE (03)835-8258 周一至四11:00~21:00 周五至日10:00~22:00
．捷絲旅 (03)890-0069 波特萊爾街花蓮漫走專案平日每房 3410元起、假日4840元起
．銘師父 (03)858-1122 11:30~14:00、17:30~21:00
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