2014年10月25日 星期六

姑嫂打造「美孟冰」 剪報享優惠

【聯合報╱記者黃婕/頭份報導】












「美孟冰」冰品飲料店店名,是從姑嫂李美姿(左)與羅孟仙(右)名字組合而成。 記者黃婕/攝影


苗栗縣頭份鎮信東路上「美孟冰」冰品店,由姑嫂李美姿、羅孟仙兩人合力經營,養生、健康及純手工製做,吸引許多老饕上門嘗鮮,好口味「美夢」成真。

「美孟冰」店名取自大嫂李美姿的美,與小姑羅孟仙的孟字,裝潢海天一色,別具特色。李美姿負責冰店接待,羅孟仙則烹煮配料,姑嫂兩人利用住家一樓店面開設冰店,假日時還情商胞兄協助外送,凝聚全家向心力。


羅孟仙說,店內紅豆、綠豆、芋頭及湯圓等都是大鍋熬煮,水果則選用當季新鮮水果,除黑糖和水外,完全不添加任何調味品,每天現煮現賣,洛神烏梅汁則用中藥材多時熬煮,是店內人氣商品。


羅孟仙說,雖然手工製作很忙碌,但口感是機器無法取代。店內清潔要求更嚴格,不管古早味奶嘴冰及冰棒,入冬後供應的紅豆湯圓、紫米粥及番薯湯等養生甜品,全都抓住大小朋友的胃,更要讓顧客吃得安心。


「美孟冰」嘉惠本報讀者,凡持剪報優惠券消費滿200元,即贈送新鮮水果盤一盤。






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