野生農法 讓茶園生命力回來了

【聯合報╱記者黃宏璣／鹿谷報導】

陳企助茶園採野生自然農法管理，雜草長得與茶樹齊高，茶味清新深受肯定。 記者黃宏璣／攝影

南投縣鹿谷鄉清水社區發展協會理事長陳企助921震災後接下爸爸茶園，為感謝善心人幫忙社區走出困境，茶園改採野生管理，熬過3年零產量空窗後，產量慢慢回升，雖茶產量仍只有全盛時期六分一，但他說「看見愛茶人士喝得安心滿意，我就心滿意足。」

提及茶園從慣性管理走向自然野生管理，陳企助說，「921時房屋被震倒，獲得很多人幫忙。」當時有醫師提及現代人病痛多，與吃的東西用藥有關係，他發願讓凍頂烏龍茶能走自然農法，喝茶也能喝得健康。

很多人自然農法雜草剪得很短，陳企助則「野生管理」，讓茶園雜草長得與茶樹齊高。

過去爸爸透過施肥用藥管理，0.3公頃一季可採收600台斤茶乾，結果，採野生管理後前3年茶樹陷進冬眠不長也不死，雜草幾乎埋沒茶樹，這段期間零產出，被陳爸爸罵慘了，但他仍堅持下去，第4年終於茶樹恢復生命力，一季產20斤茶乾，現在一季產量回到100斤茶乾，每斤售價2000至2500元。

陳企助說，茶樹有雜草保護，害蟲會轉向吃草不吃茶樹，自然生態鍊形成後，茶樹產量慢慢回升，只是看在父母眼中認為「企助如同瘋子，那有放任雜草叢生。」陳媽媽看不下去幫忙除草，結果除草區茶樹被蟲吃光，翌年草長大茶產量才回來。

他的茶園如今鳥類與生物回來了，平時只摘小花蔓澤蘭，10年下來自然農法的茶園回復生命力，土壤恢復彈性，愛茶人士喝茶都說讚。