富里有機米之路 0.1到450公頃

【聯合報╱記者邱立雅／花蓮報導】

富里鄉農會致力推動有機米，希望打造全鄉成為有機米的故鄉。 圖／富里鄉農會提供

花蓮最知名的「富麗米」，是台灣最早打進日本市場的有機稻米，也是富里鄉農會一手打造的品牌，民國81年推動有機米栽培，從最初0.1公頃開始，20年來已達450公頃，是全台最大有機米產區，農會推廣股長林輝煌表示，農會的終極目標就是將全鄉打造成有機米的故鄉。

林輝煌表示，農會當年推廣種植有機米，最早只有1名農民願參加，透過這名農民「拉客」，好不容易湊足11人，成立有機良質米產銷第1班，農民自己做堆肥，改變泥土特性，達到生態平衡。

民國91年富里農會輔導推動羅山有機村，打造富里有機稻米形象。林輝煌說，推動有機農業就是希望回歸自然，當有機肥改變土壤能量後，空氣再也聞不到農藥味，對生態平衡也有正面作用。

「益蟲吃了害蟲，耕做成本反而降低。」林輝煌說，慣行農法需噴農藥，害蟲會產生抗藥性，年年噴新農藥，土地也累積各種農藥的毒性；改用有機栽培後，農民了解自己的土地，土壤越來越有活力，驅蟲成本降低。

富里鄉的米好吃在品種、日照，堅持選用高雄139號。林輝煌說，高雄139號適合富里的泥土，種出來的米Q軟好吃，富里比其他地區日照長，栽培時間多約10天，稻米品質好。

富里鄉「銀川米」是在地完全生產有機米的糧商，業者梁美智說，每包銀川米都傳遞在地農友的用心與對土地友善的堅持。

銀川有機農場有113名農友、250公頃有機米田，是全台最大有機農場。梁美智說，富里純淨的自然環境，提供有機米的發展空間，她堅決要求距有機農田500公尺範圍內不得有工廠，嚴格控管品質，銀川米除在國內各大通路上架，也外銷香港、新加坡及加拿大。