2014年6月23日 星期一

荷花盛綻 到白河賞蓮、品蓮、吃蓮去

【特約記者邱淑玲/報導.攝影】

今夏梅雨狂猛有如颱風雨,所幸蓮花怕風不怕雨,儘管全台五、六月豪雨一波波,卻不影響荷花綻放,只是這段時間苦了賞蓮客得撐傘賞花。進入六月下旬,隨著暑假腳步接近,白河蓮開正盛,此時最合適到白河賞蓮去。














艷夏白河蓮花正盛開。


儘管寶島入夏多雨,夏的熱力在雨中倒是充分展露,尤其是南台灣。最能代表夏日的花卉,要屬生長在水中的蓮花。炎熱的夏季,有水就清涼,也難怪全台幾皆見到規模大小不一的蓮景。談到賞蓮,當然不能錯過台南白河壯闊蓮景。


不同於台北植物園或桃園觀音種蓮純為觀賞,白河蓮花種在農田裡,以經濟栽培為主,觀賞為輔。換句話說,蓮農種蓮為的是採收蓮子和蓮耦,提供遊人賞花是附加價值。白河蓮花約於五月中旬進入花期,隨種植時間不同,賞花可到八月間。














今夏白河蓮田廣達350公頃,小鎮處處可賞蓮。


白河有「台灣蓮鄉」美稱,植蓮規模冠於全台,全盛期蓮田面積曾廣達500公頃,只是如今盛況大不如前,蓮田多在百餘公頃左右。今年白河種蓮面積較廣,頗有當年規模,蓮田達到350公頃,大有「蓮花藏海」況味,遊走小鎮處處可見蓮景。


早年隨移民來台的蓮花,種在公園水池或池塘裡,主要種來觀賞,池蓮自然規模偏小。直到人們開始採收蓮子,蓮花逐漸發展為經濟栽培,加上政府鼓勵農田轉作,白河的農田也開始種起蓮花,並成為台灣蓮花的故鄉,賞蓮之餘並可品蓮餐。


白河的蓮田多集中種植北五里,也是造訪蓮鄉主要賞荷路線。玉豐里的蓮花公園,闢有木棧步道和賞蓮亭,除了賞蓮,還能見到大王蓮和睡蓮。體貼賞蓮人,白河設有賞蓮路線指標,遊人也可走南89、南90、南91、南92等道路追尋蓮蹤。


西拉雅國家風景區管理處


電話:(06)684-0337


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