飯店再闢戰場 湧現開業潮

【聯合報╱記者陳靜宜、羅建怡／台南報導】

山芙蓉酒店即起階段性整修，半數客房仍可營運。 圖／凱撒飯店集團提供

台南觀光飯店市場出現大熱潮，即使有不少特色民宿，仍無法消化大量的觀光人潮。台南市政府觀光旅遊局觀光事業科表示，大台南地區近兩年加上已申請開業的飯店，據統計增加近3,000個房間，是否足以應付來客量？官方表示，很難說。

近一年，大台南地區有台南富華、台南晶英陸續開業，台南富信10月開幕、老爺集團副牌「老爺行旅」預計11月中旬開幕。凱撒飯店連鎖集團注資上億元，重新打造台南曾文山芙蓉渡假酒店，邀國際知名設計師姚仁祿規畫，採階段式整修，預計明年全面完工。

台南富華屬於皇鼎建設，近年積極投入飯店業，2011年開業至今已有台北富信、台中富信、台南富華與台南富信4家飯店。台南富華有96間房，走中平價商務路線，鄰近林百貨、台灣文學館、赤崁樓等景點。台南富華行銷業務部行銷專員林靖鈞表示，目前平日達七、八成滿，假日更是滿房狀態，看好台南的旅遊市場需求，今年10月於台南市成功路再闢戰場。

台南富華的現場房價1,825元起，商務、度假皆適宜。 圖／台南富華提供

在台北、台中已經開業的富信飯店，觸角延伸至台南，台南富信共116間房，房價與台北相同，定價5,500元起，將使桂田、台南長榮等中價位的觀光飯店市場競爭，更為激烈。

台南老爺行旅的定位與國賓副牌Amba相近，公關經理林宛民表示，老爺行旅是老爺集團的全新品牌，台南老爺行旅是行旅系列的第一站，未來會在不同地區開業。目前有223個房間，基本房型約七坪，房價未定。飯店訴求年輕族群、主攻國際觀光客，走設計感、文化趣味風為主軸，飯店內有總數近百坪的展覽空間，展示本土新銳設計師的作品與商品。

凱撒飯店連鎖副總裁皮金營認為，目前大台南地區平均每月有100多萬名觀光客，透過串連台南、高雄機場的國際遊客，及高鐵至曾文的無縫接駁，重新包裝曾文周邊景點，住房率將可大幅提升。曾文山芙蓉渡假酒店為白牆紅瓦的西班牙式建築，此處是鳥類的棲息地，臨近百年古蹟、鹽田美景。10月進入山芙蓉花季，推出一泊三食套裝，平日每房2,999+10%起。

台南旅館業者表示，為了要提升競爭力，業者在軟硬體都會提升。新飯店釋出大量的就業機會，也可能帶動遊子返鄉潮。

台南富華挾帶著鄰近林百貨、台灣文學館、赤崁樓等重要景點，佔地利優勢。圖／台南富華提供