時序入夏,花朵清麗的蓮花,開得越來越茂盛。台南著名的蓮鄉白河,此時已進入賞蓮季節,而與白河相鄰的後壁也有蓮田可遊,綿延的稻田此時稻穗迎風搖曳也是動人好風光。造訪蓮鄉還可踩單車漫遊鄉間,或是品味蓮子餐、蓮花茶,細細感受台南的慢活趣味。
報導╱陳彥豪 攝影╱薛泰安
白河蓮鄉之名由來已久,花田綿延超過200公頃。來白河賞蓮,會發現這裡還真與其他地方不同,不單單是數大為美,且蓮園周邊稻田環繞,遠邊有關子嶺的連綿山巒作為背景,不論晴雨,就是有一種格外清新迷人的情調,令人不自禁就感到愜意舒服。
蓮花的花期,從現在起到8月,在白河的南89鄉道上,由於有座蓮花公園,且一路分布許多蓮園農場,有蓮花大道之稱,而穿梭南90、南88等鄉道,也同樣不會錯過蓮田廣布的風光。不過,最常見的蓮花,也就是那有點粉紅又近桃紅的荷花,可是有她規律的作息時間,每天約早晨5~10時之間花開較盛,約從中午過後,荷花便會慢慢闔上,所見就沒那麼精采。若是能把握荷花一齊盛放的清晨,陽光灑落、花兒展露嬌顏,真是賞心悅目。
雖然荷花過了午後就有點「打烊」的味道,但像是香水蓮這種大型睡蓮,就整天都能見到花開模樣。在南89、南90鄉道都有香水蓮農場。其中在南89鄉道旁的蓮香亭,除了栽植香水蓮,還提供蓮子米糕、蓮花雞湯等蓮子入菜的料理。約從6月中起,還可讓遊客乘坐大王蓮,感受坐在蓮葉上的奇妙滋味。
探阿勃勒 遊小埤塘
沿南89鄉道,往北到詔安厝、蓮潭一帶,這個季節還有阿勃勒可欣賞,金黃燦爛的阿勃勒,在路旁一字排開,有如形成一條阿勃勒大道,花期約可到6月中。附近還有個叫做小南海的風景區,其實就是座幽靜的埤塘,湖濱有步道、湖上有吊橋,周邊散落幾株柳樹,傍晚微風徐來也很愜意。
後壁區與白河相鄰,靠近白河的竹仔腳、土溝等地,分布的蓮田倒也不少。土溝社區如今以是頗為知名的藝術農村,目前雖然並非舉辦展覽的季節,但當地的優雅農夫田園野趣團隊,卻可為遊客安排農村賞蓮之旅,可在放眼望去盡是荷葉與蓮花的木造平台上,品嘗口味清新的蓮花茶、蓮子湯等等,還可體驗剝蓮子。蓮園以及稻穗翻飛的稻田,交織出一幅美麗的農村風情畫,遊客也可以騎著單車,悠悠哉哉穿梭田間小徑,盡情品味鄉間之美。
土溝社區 拜訪小店
在土溝社區裡,最近也一口氣開了好幾家新店坊,比如正好適合迎接夏天的冰店呷冰。這間小店的冰品所用的芋頭、綠豆、鳳梨等素材,均由身為土溝女婿的年輕老闆親手煮好,用料紮實,也不會過分甜膩。
附近的安妮咖啡屋開設約1年,店內空間原本裝潢單調,不過經優雅農夫團隊找來學生以工換餐宿,一步步協助這間咖啡屋改頭換面後,成為一家別致溫馨的店坊,不僅窗台座位可眺覽農村風情,屋前小小平台也頗具藝術巧思,處處令人看著舒服。逛蓮鄉、嘗蓮餐、探小店、享農情,白河後壁之旅,令人陶然忘憂。
【風味美食】農村餐坊 嘗窯烤披薩
「TOGO my pizza」這間窯烤披薩店,也是才剛剛在土溝社區裡開幕的新店坊,這間小店頗有家庭式風味,地方不大也沒有太多裝潢,卻顯得溫馨,老闆利用自己親手打造的手工窯,在客人點餐後現烤上桌,現場看得出其製作的用心。店內提供約10種口味的披薩,其中「燻雞披薩」(180元)很受歡迎,餅皮薄,剛烤好時入口香氣濃郁。
「香蕉巧克力披薩」(150元)是不少小朋友喜歡的創意口味,不僅烤好後有些蓬鬆的外型顯得特別,入口也滿是甜甜蜜蜜的滋味,巧克力與香蕉的口味頗為契合。另有藍莓、黑糖等多種有趣的口味,除披薩外另提供窯烤德國豬腳(350元),現烤出的香氣滿溢,口感也不會過硬。
【旅遊資訊】
開車:可從國道3號白河交流道下,經引道接172縣道往白河,轉165縣道旋接南89鄉道可經蓮香亭、蓮花公園、阿勃勒大道,途中皆為賞蓮區;南89鄉道轉南88鄉道可抵小南海;南89鄉道轉南90、南91鄉道皆可抵達土溝社區。
搭車:
•白河 可從新營火車站搭新營客運(06-632-2513)抵白河,再轉搭黃15線往詔安厝班車,可經賞蓮大道各景點;7/13前每周、六日及國定假日,可從新營客運白河站,搭賞蓮專車往返蓮花公園。
•土溝社區 可搭乘台鐵後壁火車站,再轉搭計程車前往。
◎相關資訊:
•2014白河蓮花季 (06)685-5102 lotus.baihe.gov.tw
•優雅農夫田園野趣 (06)687-1322 3人以上可預約田園下午茶半日遊,行程包含蓮園參訪、社區導覽、騎單車、品嘗蓮花茶與蓮子點心等,每人500元,亦可另洽詢客製化行程
•蓮香亭 (06)685-2052 08:00~18:00 參觀免費,6月中起開放搭乘大王蓮,每次50元
•安妮咖啡屋 0911-374-276 營業六、日09:00~17:00
•TOGO my pizza (06)687-2322 11:30~18:00 周一、二休
•呷冰 10:00~18:00,只營業周六、日
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