2014年11月16日 星期日

花蓮/蜂之鄉4款麵包 強調天然健康

【聯合報╱記者徐庭揚/花蓮報導】

花蓮名產業者蜂之鄉為了讓民眾吃得安心,從原料進行源頭管理,自行研發四款「蜜蜂愛上花」天然手工麵包,強調自然、少油、少糖、少鹽,捍衛消費者健康。


店員將4款麵包切片,讓民眾免費試吃,陳小姐說,「蓬鬆感是新鮮麵包的味道」;賴小姐則表示,用料新鮮,感覺沒添加其他的加工品,還吃得到蜂蜜的香甜。


「蜜蜂愛上花」天然手工麵包系列產品,採用歐式天然、健康做法,以少油、少糖、少鹽、絕不添加人工香精等四大訴求來製作,此外麵包內皆加入蜂之鄉純正天然蜂蜜。


蜂之鄉董事長李仁傑表示,針對每一批蜂蜜進行農藥及真偽檢驗,並確認原物料來源符合食安規範,且麵包原料皆有合格來源供應商配合供貨,希望提供消費者健康天然的好滋味。


天然手工麵包系列產品有法式蜂蜜紅豆、蜂蜜桔香核桃、蜂蜜乳酪法露奇、蜂蜜牛奶吐司等4款,未來會不定期推出新產品。






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