「琥珀記憶」 掀開台灣咖啡史

【聯合報╱記者陳雅玲／古坑報導】

作家陳蓓蓓出版「琥珀記憶－雲林咖啡大時代」專書，找回台灣咖啡發展的歷史，昨天新書發表會，多位見證雲林縣經濟農場（即斗六咖啡工廠）黃金時代的耆老都出席參加，儼然是台灣咖啡發展史的同學會。

「要疼惜台灣咖啡的產業，大家一起努力，翻轉、翻轉，重新寫下台灣咖啡的歷史！」前年，經濟農場位於斗六市圖南路30號的宿舍被一把火燒毀，僅倖存2把洞簫，那是經濟農場主計室主任黃茂松的父親黃有實所留下。

這一把火，燒亮了當年的台灣咖啡發展史，古坑鄉公所職員蔡志廷表示，這2把洞簫超過50年不曾吹響過，就像幾乎快要被遺忘的台灣咖啡史。

陳蓓蓓是開啟台灣咖啡黃金時代的經濟農場場長陳連茂的女兒，她不忍這段記憶被遺忘，決定透過文字找回當年的咖啡史。

她說，1934年圖南產業株式會社在古坑荷苞山開始種咖啡，是台灣咖啡起源地之一，光復後設立斗六咖啡工廠，位於圖南路的宿舍群，就是當年工廠內為台灣咖啡辛苦付出的員工的宿舍。