2014年11月8日 星期六

金盆洗手下田 自製鳳梨酥

【聯合報╱記者謝恩得/嘉義縣報導】












羅春雨(右)回嘉義種土鳳梨,好友許鐘嶽(左)從旁鼓勵。 記者謝恩得/攝影


「春之旺」土鳳梨酥負責人羅春雨,卅年寶貴青春虛耗江湖,二年前金盆洗手回故鄉種土鳳梨,今年五月自產自製自銷土鳳梨酥,還沒打開知名度,慘逢食安風暴,他咬牙苦撐,堅持不走回頭路。

在嘉義縣台十八線阿里山公路廿八公里處有一家「春之旺」土鳳梨酥店,四十六歲負責人羅春雨,滿嘴土鳳梨經,熱情招呼客人,難以想像他曾混跡江湖,因涉及暴力討債入獄服刑逾十五年。


羅春雨說,以前嚮往黑道電影「英雄本色」情節,誤信黑社會的兄弟情義,但老父母屢來探監,他才驚覺母親已白髮蒼蒼,反省未曾盡孝,思索著出獄後「轉行」。


羅春雨說,他二年前到南投訪友,看到一望無際的鳳梨園,認為這才是他想做的,於是請教鳳梨園老農,對方不但願意傳授,待他如家人般指導。


「以往沒日沒夜,現今烈日下務農」,羅春雨返鄉種土鳳梨,他說,起初鄉親開賭盤笑他能撐多久,整地時他電話講起肥料幾包、鳳梨苗幾株,還被監聽的檢警懷疑是犯罪暗號。


羅春雨說,鄉親看到他下田、被鳳梨刺傷,還會噓寒問暖送飲料點心,已冷戰多年的老父在他農務時指正,讓他感到窩心,「我就怕他不理我」。


羅春雨種了兩年的土鳳梨,五月起賣起土鳳梨酥,他說,以前生活不見陽光,現在下田曬太陽,賺到健康;他用料不惜本,原本期待重新振作,未料食安風暴波及,生意變差,「肉體雖苦,內心更掙扎」。


羅春雨說,他堅持腳踏實地,不走回頭路,所幸還有好友許鐘獄陪伴打氣,他要樂觀面對未來挑戰。


羅春雨的「春之旺」土鳳梨酥店址:嘉義縣中埔鄉隆興村汴頭一附七十八號,電話:(○五)二五三九○九五。






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