南疆之行最令我期待的就是帕米爾高原。車行在橫跨高原、長達1224公里、海拔約3000~4700公尺的中巴公路，雪山、冰川、高山湖泊不絕於途，高原絕景加以時而擋道的犛牛、長毛山羊，以及山中聚落中濃眉大眼、皮膚白晢的白種人塔吉克民族，這趟高原旅程，讓人看到很不一樣的中國。
報導、攝影╱齊佑誠
幅員遼闊的新疆(約46個台灣大)，分為南疆、北疆。坊間有此一說，想看歐洲鄉村般的自然風情，就到北疆；南疆充其量只有沙漠、戈壁。其實南疆的自然、人文風情皆具，除了塔克拉瑪干、天山大峽谷、維吾爾族的巴札(大市集)，及非物質文化遺產的刀郎等旅遊資源，中巴友誼公路所穿越的帕米爾高原，雪山、冰川、峽谷、草原、高山湖泊等，沿途盡是令人讚嘆的美景。
中巴友誼公路由南疆喀什，經中巴邊境紅其拉甫口岸，至巴基斯坦的塔科特(Thakot)，全長約1224公里。其中中國境內道路長約415公里，平均海拔約3000公尺，公路最高點就是海拔約4709公尺、管制無比森嚴的紅其拉甫口岸。而公路所橫跨的帕米爾高原，境內標高動輒6、7000公尺的天山、崑崙山、喀喇崑崙山山脈縱橫交錯，同時也是自漢武帝以來絲綢之路的必經之地。
冰河奇景 世界之最
由喀什驅車，我們逐一開啟這段415公里路的高原旅程。公路前段的蓋孜峽谷，帶來第一波視覺高潮。峽谷因土壤所含礦物質不同，呈現出紅、灰、黃等不同顏色。為之一絕的是惡地形前景為蜿蜒的融雪河道、草原，背景就是崑崙山脈延伸出的雪山，賞景時又巧遇牧羊人領著一整群長毛山羊經過，好一幅塞外風光！
由於這趟我們在高原上入住2晚，有時間至支線景點，如奧依塔克風景區。在這裡有機會遇見少數民族柯爾克孜族，還可徒步一段山路至觀景台近距離看世上海拔最低的奧依塔克冰川(海拔2820公尺)，感受大自然生命力。
續往上行通過140公里處的蓋孜檢查站後，海拔愈高，景色也愈不同；沿線的雪山已多到分不清是崑崙山、還是喀喇崑崙山延伸出的，放牧的高原犛牛也不時現身；而分別有起伏的沙山、被譽為「冰川之父」的慕士塔格山(7546公尺)為背景的布倫口沙湖、卡拉庫力湖等高山湖泊，更是為旅途增添驚喜。
中巴邊界 獨特體驗
海拔約3100公尺、高原上第1大城塔什庫爾干(塔城)，說是第1大城，人口也不過僅3、4萬人，為一處中繼補給的山中聚落。這裡給人的印象很不像中國，因為白種人塔吉克族就佔塔城人口的90%，街頭盡是濃眉大眼、皮膚白晢的俊美男女。造訪塔城，除了可到塔吉克族家宅一探傳統生活風情，約有1400年歷史的地標景點石頭城，雖已是斷壁殘垣，但城內展望奇好，很值得一探。
此外，部分旅行社會特別安排的中巴邊界紅其拉甫口岸更是重頭戲；除可一窺邊界森嚴氣氛，當走過寫著中華人民共和國的大城門，可短暫跨越國界，體驗兩腳分踏不同國的獨特感覺。
【風味美食】烤全羊宴 非試不可
烤全羊宴是旅行團到新疆必安排的美食體驗。這趟我在塔什庫爾干的石頭城賓館，就享受到了這豪華風味餐。當一整隻表皮被烤得「橘亮」的烤全羊(約1萬3800元台幣)上菜時，無不令所有人引頸期待。
廚師一邊在大伙眼前以俐落刀法，從羊肋排、羊腿到羊內臟、頭臚等逐一分盤，邊介紹烤全羊是用10公斤重的帕米爾高原羔羊，吃的草、喝的水，都是高原雪山所孕育，一點羶味也沒有。羔羊表皮塗以薑黃、孜然等調的醬料烘烤，分盤後再撒孜然粉，肋排嘗來鮮香軟嫩；羊肝等內臟也綿滑且不柴；頭顱則分成兩半，給團體中最得高望重者，請他們嘗軟綿的腦及帶Q勁的羊眼。
【旅遊資訊】
•航班 可搭華航(手機加02)412-9000由桃園直飛新疆烏魯木齊，再轉搭中國國內線飛喀什；或由上海、北京、廣州等地搭中國國內線班機前往喀什。
•簽證 需辦理台胞證，並辦加簽，可請國內旅行社代辦。
•時差 無
•匯率 1元人民幣約4.89元台幣。
•注意事項 受氣候條件影響，紅其拉甫口岸只在4/15~10/15開放，其他時間封閉。
◎相關資訊
•鵬程旅行社 (02)2597-2558 另類南疆帕米爾高原.喀什11+1天(雙飛)，團費9萬6800元(含稅) 行程造訪帕米爾高原、奧依塔克風景區、紅其拉甫口岸等
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•石頭城賓館 (+86)998-342-2600
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