2014年7月11日 星期五

宜蘭/宜市麻竹筍節 鮮筍全餐上桌

【聯合報╱記者林縉明/宜蘭報導】

宜蘭市麻竹筍文化節本月27日登場,今年首度由宜蘭市文化發展協會舉辦,安排擲聖筊比賽、麻竹筍套圈圈、創意料理嘗鮮,還與餐廳業者合推在地鮮筍全餐。


邁入第六屆的麻竹筍文化節,往年都由社區發展協會舉辦,今年因宜蘭市鄰里整併,思源社區被併入其他里內,改由宜蘭市文化發展協會承接,理事長郭燈和說,思源社區盛產麻竹筍,每年6到10月是產季,每年暑假舉辦文化節行銷。


宜蘭市文化發展協會與餐廳業者合作,推出10道在地鮮筍料理,從甜點、湯品到主菜都以麻竹筍為主,昨天舉辦麻竹筍料理評鑑,宜蘭市長黃定和、縣議員江聰淵、理事長郭燈和等人對料理讚不絕口,其中麻竹筍布丁最令人驚豔。


在地鮮筍全餐每桌3000元,文化協會為推廣麻竹筍料理,每桌補助500元,郭燈和表示,活動將持續進行,辦桌將分6梯次,每梯次開放50桌,每人限定2桌,意者可與文化發展協會接洽,地址:宜蘭市泰山路復國巷6號,電話0932263545簡小姐。






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