2014年7月9日 星期三

新北石門 青山瀑布享沁涼

青山瀑布的白練飛舞,水量大時相當壯觀。

逃離豔陽高照的台北,來到石門山區躲避烈日,林蔭遮日的步道,原始溪壑小徑,到飛練高掛的瀑布水池,讓我暑氣全消。途中的石門梯田,景色壯麗相當吸睛;再到幽靜的六塊厝漁港散步,十分愜意。報導╱許維豪、攝影╱薛泰安




水耕梯田是東南亞多山國家常用的耕作方式,中國、越南、菲律賓、台灣的山地上都常見到。網路上見過菲律賓水耕梯田的照片,山谷中的梯田在陽光照射下,斜光細影顯得相當迷人。最近網路傳出,新北市石門也有處梯田,正盛開著波斯菊,讓我驅車一探究竟。不料來的時間太晚,波斯菊盛開期已過,預計到7月中旬便會凋謝,但山谷梯田層巒疊翠的景色,還是讓我驚豔。

從產業道路鑽進農家小路,我站在梯田前的古老石屋,細細觀察整片梯田。梯田以陽明山的火山岩石築成邊坡,水圳沿著山坡灌溉出一畦畦層次分明的帶狀田,聽當地人講早年在清朝時期,此處曾以阿里磅溪為名,出產高級的阿里磅紅茶,後來人口外移,梯田大多荒廢,農民為了申請休耕補助(農田需除草才可申請),紛紛噴上除草劑,讓土壤貧瘠多年。

幾年前嵩山社區協會的江理事長,開始號召10多位年過70歲的老農復耕,在梯田上種植了越光米,號稱「千歲米」(200元/斤),又以其他荒田試種波斯菊,直至今年開花才有小成。


青山瀑布是老梅溪的上游,泡溪水很消暑。 走在青山瀑布的原始步道,感受森林之美。 溪流接著水圳,讓人忍不住戲水消暑。


水圳潺潺 暑氣全消


離開梯田,還可往附近的青山瀑布一行,石門由於地勢切割,有許多小山頭與溪流相間,青山瀑布位於老梅溪上游,從登山口至瀑布約1.4公里,腳程快30分鐘可達,慢則50分鐘。前端是修築完善的石階步道,走來雖輕鬆,卻不免覺得無聊,後接水圳道,此段綠蔭遮日走來頗為清涼。

隨著水聲越大,圳道也跟溪谷慢慢交會,後半段是原始溪壑步道,以溪石鋪設簡易路徑,沿途溪水清澈,只要匯聚成池的地方,就可見到山友換上泳褲在此戲水。沿著溪谷約15分鐘,便可到青山瀑布,水氣撲面而來,頓時令我暑氣全消,精神大振。整段路徑不長,面向卻十分豐富,沿途又有林蔭溪水相伴,盛夏走來,更是解熱消暑。


青山瀑布步道上有阿嬤擺起攤來賣山產野菜。 青山瀑布的步道簡易好走,全無難度,適合各年齡的山友。 嵩山社區的梯田沿著山谷砌成,景色壯麗。


漫步小漁村 悠閒寧靜


離開青山瀑布,往山頭另一側的阿里磅溪去,可進入經營10多年的阿里磅農場,雖名為農場,但此處並無農作物,而是以復育自然生態為主的農場。佔地10公頃的園地內,有台灣典型埤塘,可見到數十種的蟬類、蜻蜓等,更有19種的青蛙,佔了台灣33種蛙類的一半。每到暑假都有大批學校團體來此做生態導覽(700元/人),或是下午賞蛙、夜間觀察(750元/人)還可見到螢火蟲的身影。生態池外,還有全台最晚開的蓮花池,坐在一旁咖啡座,來份下午茶(150元),便可享受午後的幽靜。

近晚返回台北路上,攝影忽然將車轉入漁村小路,帶我來到他把妹的祕境,六塊厝漁港。寧靜的小漁村有著安靜的氛圍,坐在漁港唯一的咖啡廳,屯山小枋,點了培根香蒜辣椒義大利麵(280元),鹹香夠辣很適合重口味的朋友。飲料點了加了薄荷的蘇打水北極光(120元)、芒果冰沙(150元),北極光的賣相極佳,喝起來卻像感冒糖漿,還是果香濃郁的芒果冰沙好喝。這天雲層過厚沒有夕照漁港的景致,在岸邊吹著海風的稀疏遊客也逐漸散去,小漁港倒是更增添幾分幽靜魅力。


阿里磅農場的生態保育成功,園區內可見到野生松鼠。 阿里磅農場還有全台最晚開的蓮田,約在8月盛開。 小朋友可到阿里磅農場參加生態導覽行程。


農場內有數個生態埤塘,可見到不同的青蛙種類,圖為長腳赤蛙。 薄翅蟬在農場裡也可以見到。 阿里磅農場的生態埤塘,宛如祕境般迷人。


農場的導覽行程還包括午餐及下午茶。 近年復育土地有成的梯田,種起波斯菊,花海極美。 釣客在六塊厝堤防上,也是種風景。


在屯山小枋可俯瞰六塊厝漁港。 寧靜小漁村的六塊厝,給人一種寂寥感。 屯山小枋的培根香蒜義大利麵份量極大。


【風味美食】魅力漁港 活撈魚穫


富基漁港的現撈海鮮在北海岸盛名已久,去年初重新打造新的魚市,規範商家嚴格,除了設立公平秤,店家只要被發現少秤、死魚換活魚,或是違規攬客情況,立刻會被解約,魚市經營了一年建立起好的名聲,打破以往大宰觀光客的惡名。魚市餐廳多採取代客烹煮的方式,在賣活魚的水攤買好魚穫後,再交由餐廳烹煮,價位各家不同,大隻的活花蟹約950元/斤,軟絲約550元/隻。


活軟絲 活花蟹 瀨尿蝦


大啖海產 嘗新鮮滋味


我選定可看見海港景色的「螃蟹哥大排檔」,自家店內就有活海鮮可選,我點了花蟹(700元),因為是從本地漁港捕獲的新鮮花蟹,未做過多的料理,汆燙過後就帶有絕佳鮮味。龍蝦生魚片(1000元),價格雖然不低,但份量十足的龍蝦跟鮭魚、鮪魚的生魚片,都帶著新鮮的甜味。瀨尿蝦(600元),椒鹽酥炸的重口味,似乎有點過鹹了,這時一杯清涼的啤酒倒是不錯的好選擇。


龍蝦 綜合生魚片 花蟹


【旅遊資訊】


●六塊厝漁港、屯山小枋 國道1號下重慶北交流道接台2乙線,轉台2線,見屯山國小沿指標轉入可達。

富基漁港 台2線於24公里處沿指標轉入可達。

●石門嵩山社區梯田、青山瀑布 台2線26.5公里處轉北19-1鄉道,5.5公里處可達梯田,約6公里處可達青山瀑布。

●阿里磅農場 台2線轉北21鄉道可達阿里磅農場

●各景點 從淡水捷運站對面搭乘淡水客運(0800-002-279)往金山方向班車,下大屯橋站可達六塊厝漁港、屯山小枋;下燈台口站可抵富基漁港;石門梯田、青山瀑布、阿里磅農場搭車不便,建議開車前往。





【相關資訊】


●石門嵩山社區 江理事長0910-330-142 千歲米200元/斤

●阿里磅農場 (02)2638-2745 平日不開放,除20人以上可預約,假日9:00~16:00 入園費成人170元、兒童120元,1日導覽行程700元。

●屯山小枋 (02)2801-3398 平日11:00~18:00,假日11:00~21:00

周一休

●螃蟹哥大排檔 (02)2638-1381 10:00~21:00






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